Blog de recetas al vapor y consejos de salud

Bienvenido al blog de recetas al vapor. Queremos ser tu blog de referencia de cocina sana, dándote los mejores consejos de cocina, para que tú y los tuyos tengáis una salud de hierro.

Siente cómo tu salud mejora a los pocos días de cocinar de forma sana. Evitando ciertas grasas y azucares conseguirás que tu organismo se desintoxique y mejore tu bienestar. El peso es lo menos importante, lo importante es tu salud, pero también te ayudará a quitar esos kilos de más.

Pizza sbornaya

Pizza Sbornaya

Ingredientes Queso filadelfiaCaviar rojo Pasos a seguir para preparar la receta de Pizza Sbornaya Prepara tu propia massa de pizza ...
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Magdalenas de nueces y albaricoque

No te pierdas esta gran receta. Si te gustan las magdalenas, esta receta de madalenas de albaricoque y nueces seguro ...
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Audible Amazon España: Prueba gratis

Hola [email protected], he podido probar por fin Audible de Amazon España y es una pasada. Os cuento mis impresiones y ...
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Ingredientes 20 g de maíz5 g de mantequilla o de aceite de oliva1 g de sal (aproximadamente)½ cucharadita de perejil ...
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Dim sum de cerdo al vapor

Los dim sum son uno de los emblemas de la cocina china. Los Dim Sum son muy sencillos de preparar, ...
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Receta de trigo sarraceno al vapor con verduras

Hola a [email protected]!! Hoy os traemos esta receta de trigo sarraceno al vapor, sana y nutritiva. Los que no conozcáis ...
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Helado de Piña verde

Ahora que llega el calor, cómo apetece un helado bien fresquito. Y este seguro que no lo has probado nunca ...
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Muslos de pollo al vapor con patatas

Una manera muy fácil y sana de comer pollo. Comida rápida no es sinónimo de comida mala para la salud ...
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Qué es la eristrosina La eristrosina es un colorante sintético (E-127) de color cereza - rosa, violeta o púrpura. Se ...
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¿Qué son los COV o Compuestos Orgánicos Volátiles?

Mucha gente todavía no sabe lo que son los COV ni lo perjudiciales que son para la salud. Los COV ...
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Hamburguesa Veggie Burger

A nosotros nos encanta la carne, pero de vez en cuando nos gusta probar platos vegetarianos. ¿Y a ti?   ...
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Albóndigas de setas con puré de patatas

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¿Es recomendable beber leche tras una intoxicación?

Muchas madres y padres, abuelos y abuelas, recomiendan habitualmente beber leche tras una intoxicación. Y como toda creencia, puede haber ...
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Rollitos de pechuga, dátiles y jamón

Unos rollitos diferentes y sanísimos. Seguro que te encantan. Ingredientes ½ pechuga de pollo (200 gr).50 g de dátiles.50 g ...
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Lasaña de verduras

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Hamburguesa vegetariana con alubias rojas

Sí, sí, de alubias rojas. Está riquísima, tienes que probarla y seguro que repites. Ingredientes 200 gr. Arroz Cocido200 gr ...
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Receta Focaccia italiana

Una de las recetas de Focaccia italiana que más nos gustan. Te recomiendo probarla. Seguro que te sorprende Ingredientes 150 ...
Panecillos redondos

Panecillos redondos

Así queda el pan con la panera de Lekue. Os invito a probarlos, están riquísimos. Ingredientes 245 g de harina ...
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Panacota de tomate y queso parmesano

Una receta de un aperitivo presquito ahora que vendrá el calor. Está deliciosa la Panna Cotta. Espero que te guste ...
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Amazon Music Unlimited 3 meses gratis

AMAZON MUSIC te vuelve a ofrecer 3 meses gratis, un gran lujo para todos los que nos gusta esta plataforma ...
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Tarta de queso al horno

Una manera de elaborar la tarta de queso de forma fácil para disfrutar de un gran postre que a todos ...
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Espinacas al horno con frutos secos y huevo

Empezamos con la operación bikini, que luego nos pilla el toro. Te dejo una receta muy sencilla ligera y con ...
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¿Qué diferencia hay entre el pescado blanco del pescado azul?

¿Engorda más la miga que la corteza? ¿Por qué pican y amargan algunos aceites de oliva? ¿Qué es el surimi? ...
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Hamburguesa de quínoa y garbanzos

Una hamburguesa diferente cocinada con el Microwave Grill de Lekue. Ingredientes 100g quínoa cocida. 100g garbanzos cocidos 1 clara de ...
rape al vapor con crema de coliflor

Rape al vapor con crema de coliflor

Os traemos una receta de rape rica y deliciosa. Seguro que os gusta. Ingredientes Media coliflor. 1 patata mediana. 2 ...
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Huevos con queso manchego y jamón

Hoy os traemos una receta de Lekue, muy divertida con el producto para cocer huevos de la marca. Espero que ...
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Magdalenas de zanahoria y chocolate

Si quieres una receta en la que todos se queden con la boca abierta, toma nota. Un postre riquísimo que ...
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Zanahoria y coliflor al vapor con cuscús vegetal

Un plato muy vistoso, fácil de hacer y muy saludable. Zanahoria y coliflor al vapor, con un poco de cuscús ...
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Corona de pan de camembert

Hoy te presentamos una receta digna de reyes. Vas a disfrutar tanto en la elaboración como en la degustación de ...

Te damos lo mejores consejos de salud y otras curiosidades sobre los alimentos, para comer sin miedo.

También hemos incluido una serie de productos para cocinar al vapor, que serán de tu interés ya que te ayudarán en la cocina. Poco a poco iremos incluyendo más recetas al vapor.

En este blog encontrarás las mejores recetas de cocina sana, cocina al vapor y postres bajos en azucar. Nos encanta la cocina al vapor.

Cocinar al vapor es una de las técnicas de cocina más antiguas del mundo. En los últimos años la cocina al vapor se ha convertido en un método muy empleado por aquellas personas que quieren comer sano, aprovechando los beneficios que tiene la cocina sin temperaturas elevadas y sin el calentamiento excesivo del aceite.

Nuestra intención es hacer recetas de cocina fáciles para que cualquiera pueda cocinar sano. Cocinar bajo en calorías no es difícil, si sabes cómo. Aquí te enseñaremos unos cuantos trucos para evitar acumular grasa y además perder esos kilos de más.

También hacemos recetas de comida rápida, pero no te esperes que es una hamburguesa y patatas fritas plagadas de grasas trans. Nuestra comida rápida es saludable. Al vapor, sin exceso de grasas y manteniendo el porcentaje correcto entre carbohidratos, proteínas y grasas.

Todas nuestras recetas son válidas para dietas de adelgazamiento. Hemos estudiado cada una de las recetas para que puedas llevarte a la boca la comida sin remordimientos.

Al cocinar al vapor los alimentos conservan todos los nutrientes, vitaminas y minerales. Se evita utilizar demasiado aceite. Los sabores y olores de los alimentos son mucho más naturales y su textura es más suave y jugosa. Además de más sana, cocinar al vapor es la manera más económica de cocinar ya que utilizamos muy poco aceite y solo necesitamos proporcionar la energía necesaria para que el agua pase de estado líquido a gaseoso.

Tratamos una serie de artículos para comer sin miedo: hablaremos de comidas o productos cancerígenos y también de alimentos anticancerígenos. Hablaremos de colorantes naturales y elementos químicos que se obtienen del tratamiento de la comida.

Esperemos que te guste nuestro blog porque a nosotros nos encantaría ayudar a gente que necesite empezar a cocinar sano.

Si podemos contribuir a que nuestros lectores coman sanos y además hagan ejercicio moderado, estaremos más que satisfechos.