Blog de recetas al vapor

Bienvenido al blog de recetas al vapor. Queremos ser tu blog de referencia de cocina sana, dándote los mejores consejos de cocina, para que tú y los tuyos tengáis una salud de hierro.

Siente cómo tu salud mejora a los pocos días de cocinar de forma sana. Evitando ciertas grasas y azucares conseguirás que tu organismo se desintoxique y mejore tu bienestar. El peso es lo menos importante, lo importante es tu salud, pero también te ayudará a quitar esos kilos de más.

merluza al vapor

Merluza al vapor con guisantes y cerezas

Nos ha encantado esta receta que hemos visto por internet y que pega mucho con nuestro estilo de cocina. Se ...
alcachofas al vapor

Alcachofas al vapor aliñadas

Hoy traemos al blog una receta de alcachofas al vapor riquísimas. Las alcachofas o te encantan o las odias, no ...
digestión pesada - dispepsia

Qué alimentos favorecen una digestión pesada

La dispepsia es una disfunción del aparato digestivo que habitualmente viene acompañada de múltiples molestias físicas asociadas principalmente a la ...
ensalada de espinacas pollo y granadas

Ensalada de pollo, granada y espinacas

Parece que el calor ha llegado para quedarse, aunque salir de casa ahora es todavía complicado debido al COVID-19. Y ...
ingredientes del gazpacho sin pan

Gazpacho sin pan

Hoy te traemos nuestra receta de Gazpacho, pero no una receta cualquiera, si no una receta sana de Gazpacho, porque ...
champiñones rellenos de paté ibérico

Champiñones portobello rellenos de paté iberico al horno

Los champiñones portobello son nuestros preferidos. Estos hongos son más oscuros que sus hermanos los champiñones "normales", pero tienen un ...
mejillones

La toxina amnésica (ASP) en moluscos

Las toxinas son sustancias de distinta naturaleza (principalmente química) segregadas por bacterias y otros microorganismos. La toxina amnésica (ácido domoico), ...
lubina al vapor con mostaza y miel

Lubina al vapor con mahonesa, mostaza y miel

Hoy te traemos una receta de pescado muy sencilla y agradable. La tienes que probar. Ingredientes para la receta de ...
contaminacion ambiental

Los COVs y el linfoma

En pocos años, este tipo de cáncer ha pasado de ser considerado “raro” a ocupar la quinta posición en cuanto ...
inanición

Morir de hambre sin dejar de comer. La inanición cunicular o mal de caribú.

Entre los años 70 y 80, más de 40 personas fallecieron tras seguir una dieta hiperproteica, similar en principios prácticos ...
cocina al vapor

Trucos y consejos para cocinar al vapor

Cocinar al vapor, al igual que cualquier forma de cocinar, requiere de cierta experiencia para que los distintos alimentos estén ...
huevos rellenos de champiñones

Huevos rellenos de champiñones

Ahora que empieza el calorcito, apetecen comidas más frescas. Así que vamos ha probar esta receta de huevos rellenos de ...
psoralenos

Los psoralenos del apio y las manchas de la piel

Estas sustancias presentes en el perejil fresco, apio, chirivía, lima, cilantro, eneldo, higo, lechuga y hojas de zanahoria, se absorben ...
pez globo

La tetrodotoxina del pez globo

Como si de un deporte de riesgo extremo se tratase, el consumo de la dulce carne del pez globo (o ...
albondigas ikea

Albondigas de IKEA

La popular cadena de muebles sueca, ha publicado un manual en el que se explica cómo elaborar su famosa receta ...
hojas de estevia

Estevia, un edulcorante natural frente a los artificios de la industria farmaceútica

Esta planta perenne de origen paraguayo, debe su nombre al botánico español Pedro Jaime Esteve, quien estudió sus propiedades a ...
bizcocho de yogur 3

Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate

Nos encanta el bizcocho para desayunar, lo hacemos muy a menudo y a los niños les encanta. Os vamos a ...
cantarida

Un peligroso y potente afrodisiaco natural: la cantárida o mosca española

Demasiados los “Grandes” supuestamente fallecidos en el intento de satisfacer la lívido de sus jóvenes esposas y la suya propia ...
besugo al vapor 2

Besugo al vapor con verduras

El besugo es un pescado muy sabroso que puede procesarse al vapor. Es un pescado de carne blanca y suave ...
amazon music unlimited

Amazon Music Unlimited 3 meses gratis

AMAZON MUSIC te vuelve a ofrecer 3 meses gratis, un gran lujo para todos los que nos gusta esta plataforma ...
poder antibacteriano del cobre

El poder antibacteriano del cobre y sus aleaciones al servicio de la salud humana

Hace años que los utensilios de cocina dejaron de ser de bronce, aunque cualquiera que los recuerde, coincidirá conmigo en ...

Te damos lo mejores consejos de salud y otras curiosidades sobre los alimentos, para comer sin miedo.

También hemos incluido una serie de productos para cocinar al vapor, que serán de tu interés ya que te ayudarán en la cocina. Poco a poco iremos incluyendo más recetas al vapor.

En este blog encontrarás las mejores recetas de cocina sana, cocina al vapor y postres bajos en azucar. Nos encanta la cocina al vapor.

Cocinar al vapor es una de las técnicas de cocina más antiguas del mundo. En los últimos años la cocina al vapor se ha convertido en un método muy empleado por aquellas personas que quieren comer sano, aprovechando los beneficios que tiene la cocina sin temperaturas elevadas y sin el calentamiento excesivo del aceite.

Nuestra intención es hacer recetas de cocina fáciles para que cualquiera pueda cocinar sano. Cocinar bajo en calorías no es difícil, si sabes cómo. Aquí te enseñaremos unos cuantos trucos para evitar acumular grasa y además perder esos kilos de más.

También hacemos recetas de comida rápida, pero no te esperes que es una hamburguesa y patatas fritas plagadas de grasas trans. Nuestra comida rápida es saludable. Al vapor, sin exceso de grasas y manteniendo el porcentaje correcto entre carbohidratos, proteínas y grasas.

Todas nuestras recetas son válidas para dietas de adelgazamiento. Hemos estudiado cada una de las recetas para que puedas llevarte a la boca la comida sin remordimientos.

Al cocinar al vapor los alimentos conservan todos los nutrientes, vitaminas y minerales. Se evita utilizar demasiado aceite. Los sabores y olores de los alimentos son mucho más naturales y su textura es más suave y jugosa. Además de más sana, cocinar al vapor es la manera más económica de cocinar ya que utilizamos muy poco aceite y solo necesitamos proporcionar la energía necesaria para que el agua pase de estado líquido a gaseoso.

Tratamos una serie de artículos para comer sin miedo: hablaremos de comidas o productos cancerígenos y también de alimentos anticancerígenos. Hablaremos de colorantes naturales y elementos químicos que se obtienen del tratamiento de la comida.

Esperemos que te guste nuestro blog porque a nosotros nos encantaría ayudar a gente que necesite empezar a cocinar sano.

Si podemos contribuir a que nuestros lectores coman sanos y además hagan ejercicio moderado, estaremos más que satisfechos.

Visita nuestra páginas amiga bandolerahombre.com donde podrás encontrar la mejor colección de bolsos bandolera para hombre del mercado.