Albóndigas de setas con puré de patatas

Que ricas están las setas. Un plato nutritivo y que puedes hacer en cualquier momento.

Ingredientes

  • Puré de patatas: Patatas 350 g.
  • Leche 80 ml.
  • Mantequilla 15 g.
  • Sal.
  • Pimienta albóndigas: Carne picada de cerdo 230 g.
  • Cebolla picada 15 g.
  • Setas secas remojadas 30 g.

Así lo preparas

  • Corta las patatas a láminas finas, colócalas en Ogya junto con la leche y cuece durante 6 minutos a 800W.
  • Mezcla la carne de cerdo con la cebolla, las setas picadas y salpimienta.
  • Forma albóndigas con la mezcla y colócalas en la bandeja.
  • Introdúcela dentro de Ogya, encima de las patatas y cuece a 800 W durante 5 minutos.
  • Retira la bandeja, agrega la mantequilla a las patatas, sal y pimienta, y aplasta dentro de Ogya con un tenedor hasta conseguir un puré.
  • Sirve las albóndigas sobre el puré.
Albóndigas de setas con puré de patatas

FUENTE: LEKUE

OTROS ARTÍCULOS EN EL BLOG LAVIDAALVAPOR:

pollo asado a la cerveza

Pollo asado a la cerveza

Hacer pollo a la cerveza al horno es muy sencillo, pero muchos de vosotros al ver la foto en facebook, ...
comida oriental y glutamato monosodico

El glutamato monosódico

Si te has preguntado alguna vez si el glutamato monosódico es perjudicial para la salud estás en el sitio correcto ...
rape al vaopr al orio

Receta de rape al vapor al orio

Volvemos con una receta de rape en vaporera. Es un pescado que le gusta a toda la familia, especialmente a ...
arroz con verduras al vapor

Arroz con verduras al vapor

Hoy tocaba una receta "al vapor" de las originales de nuestro blog. Espero que te guste. Es una receta muy ...
trigo sarraceno

Trigo sarraceno

Nos encanta el trigo sarraceno, si no lo has probado te recomiendo que lo pruebes ya que tiene importantes beneficios ...
Panecillos redondos

Panecillos redondos

Así queda el pan con la panera de Lekue. Os invito a probarlos, están riquísimos. Ingredientes 245 g de harina ...

Deja un comentario