Calabacín al Vapor: Un Plato Saludable y Delicioso

Calabacín al Vapor: Un Plato Saludable y Delicioso

Introducción

El calabacín al vapor es un plato saludable perfecto para todo tipo de comensales. Esta receta es muy sencilla de preparar y resulta muy interesante para los amantes de los vegetales. Además, esta receta resulta muy nutritiva y está pensada para aquellos que desean comer de forma saludable sin renunciar al sabor.

Ingredientes

– 2 calabacines
– Sal al gusto
– Aceite de oliva
– 2 dientes de ajo
– Perejil

Preparación

1. Lava bien los calabacines y córtalos a rodajas.

2. Calienta una sartén con un chorro de aceite de oliva.

3. Añade los ajos y el perejil y sofríelos durante unos minutos.

4. Incorpora las rodajas de calabacín y salpiméntalas.

5. Baja el fuego y deja cocinar durante unos minutos, hasta que el calabacín esté tierno.

6. Sirve el calabacín al vapor en un plato y disfruta de su sabor.