Hoy vamos a publicar la receta de Pilar (@Evolett11), conocida de Twitter. Nos ha enseñado esta riquísima y sencillísima receta de champiñones. Seguro que te gusta.
Ingredientes
Ingredientes para 3 personas.
- 12 Champiñones medianos-grandes.
- 1 puerro.
- 3 dientes de ajo.
- 1 pimiento rojo.
- Tallos de los champiñones.
- Atún.
- Sal.
- Pimienta, orégano y perejil.
- Chorrito vino blanco.
- Chorrito de caldo de pescado.
Pasos a seguir para elaborar la receta
- Limpiar y cortar las verduras: puerro, ajo, pimiento rojo, tallos de champiñones.
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Sofreír a fuego lento. Agregar el atún al final.
- En una fuente de horno poner los champiñones limpios con aceite de oliva en la base e impregnados para que se hagan, rellenamos los champiñones con los vegetales y el atún y como toque final se agrega queso rallado o en polvo por encima.
- Hornear durante 15-20 minutos aproximadamente.
A comer!
Datos de la receta
Nombre
Champiñones al horno rellenos de atún y verduras
Autor
Pilar
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
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