Chuleta de cerdo al vapor con mostaza de Dijon

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Receta riquísima de chuleta de cerdo. Si te gusta la mostaza, te encantará esta receta. Rápida y sabrosa.

Comenzamos!!

Ingredientes

  • 1 chuleta de cerdo.
  • 1 cucharada de café de mostaza de Dijon.
  • 2 zanahorias pequeñas.
  • 1 alcachofa.
  • 1 calabacín pequeño.
  • 2 guisantes en vainas.
  • 2 puerros pequeños.
  • 1 remolacha pequeña.
  • 1 rama de romero.
  • 5 cl de caldo de verduras.

Pasos a seguir para elaborar la receta

1. Limpia y corta las verduras e introdúcelas en tu estuche de vapor. Posteriormente añade el caldo, sal y pimienta.
2. Cuece 3-4 minutos al microondas a potencia máxima.
3. Cocina al horno a unos 200ºC durante 10 minutos.
4 Cubre de mostaza la chuleta, sazona con sal y pimienta, y elimina el romero sobre la chuleta de cerdo.
3. Coloca la chuleta sobre las verduras y cocina todo junto 5 minutos más al microondas a potencia máxima.

2. En el horno, hornea a 190ºC durante 15 minutos más.

 

Chuleta de cerdo con mostaza a la antigua

1 comentario en «Chuleta de cerdo al vapor con mostaza de Dijon»

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