Ingredientes
- Churrasco de ternera 180 g
- Zanahoria 50 g
- Puerros 50 g
- Tomate triturado 50 g
- Apio 15 g
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Vino tinto 1 cucharada (10 ml)
- Vino dulce 3 cucharadas (30 ml)
- Clavo 1 unidad (pequeño)
- Laurel ¼ de hoja
- Tomillo 1 rama
- Sal y pimienta 1 pizca
Pasos a seguir para preparar la receta
1. Corta el puerro, la zanahoria y el apio en juliana muy fina, y coloca todo en el asador con el clavo, el laurel, el tomillo y el aceite de oliva. Mézclalo bien, cierra el asador y cocínalo en horno precalentado a 200ºC por 15 minutos.
2. Condimenta la carne con sal y pimienta.
3. Añade al asador el tomate y los vinos, mézclalo y colócalo encima la carne. Cierra el asador y cocínalo en el horno a 200º durante 25 minutos.
Observaciones:
La salsa se puede ligar con ½ cucharita de maicena disuelta en agua. Se mezcla con el líquido de cocción y se cocina 40 segundos en micro a máxima potencia (800W).
FUENTE: LEKUE
Croquetas de cocido caseras
¿A quién no le gustan las croquetas? Yo no conozco a nadie. Pero además, si son caseras, tus papilas gustativas ...
Hojaldres de salmón ahumado y queso
Ingredientes 2 láminas de masa (hojaldre, pasta brisa, masa para pizza o masa para empanadas)1 huevo para pintar130 g de ...
Bizcocho al vapor de mandarina
Esto de quedarse en casa por el coronavirus nos va a hacer darle más a la cabeza. Y al contrario ...
Huevos con queso manchego y jamón
Hoy os traemos una receta de Lekue, muy divertida con el producto para cocer huevos de la marca. Espero que ...
Receta de tacos de atún marinado al vapor
Hoy os vamos a presentar esta receta que hemos probado por primera vez y nos hemos llevado una gran sorpresa: ...
Roscón de San Valero
En Zaragoza el día de San Valero (29 de enero) comemos roscón. El roscón de San Valero es igual que ...
OfertaMás véndido No. 1
Lékué - Estuche de vapor, 1-2 personas (650 ml), color rojo
- El estuche de vapor Lékué te permite cocinar de una de las formas más sanas y fáciles con una adecuada variedad de alimentos manteniendo todos los...
- La cocción en el microondas o en el horno es más nutritiva que en la cocina tradicional fritos y hervidos
- Opción ecológica Los microondas son energéticamente eficientes; La cocción y el recalentado en el microondas puede ahorrar el 80% de la energía que...
- Seguro las asas se mantienen frías y, además, pesa poco
- Las tapas del Estuche evitan las salpicaduras, manteniendo el microondas limpio y la cocina libre de olores
Más véndido No. 2
Lékué - Kit Estuche de vapor 1,2 personas + libro de recetas, 650 ml, Silicona
- Tu guía completa con más de 70 recetas
- El estuche de vapor incluye bandeja multifunción
- Estuche de vapor tamaño para 1, 2 personas
- El libro contiene tablas para cada ingrediente, cantidades, potencia del microondas, tiempo… + una receta deliciosa
- El libro además también contiene 10 recetas integras con el estuche de vapor y weekly menú plan dentro del packaging para dar ideas de qué recetas...
Más véndido No. 3
Lékué - Estuche hondo de vapor XL, capacidad de 1000 ml, para 3-4 personas, color rojo
- Conseguirás de manera sencilla y limpia preparaciones completas al vapor, en pocos minutos; todo tipo de vegetales, pescado, marisco; óptimo para cocinar...
- Descubre todas las posibilidades del Estuche de Vapor Hondo: sopas, guisos, piezas grandes; lo podrás hacer de forma sencilla y a la velocidad y con los...
- Se consigue el llamado efecto “papillote”, que preserva el sabor natural de los ingredientes y principales nutrientes, como vitaminas y minerales
- En el Estuche de Vapor Hondo los alimentos se cocinan con su propio jugo, de forma uniforme; el propio vapor de agua ayuda a que queden tiernos y jugosos
- Está hecho 100% de silicona platino de alta calidad y libre de plástico.Además, su manipulación es fácil y segura; y es un método de cocción más...
OfertaMás véndido No. 4
Lékué Recipiente para cocinar Palomitas, Rojo, 20 cm
- Medidas: 200mm (altura); 145/60 (anchura)
- Temperatura: -60ºC - +220ºC
- Apto para: Microondas, lavavajillas, nevera
- Capacidad: 2800 ml
- Fabricado en silicona platino 100%
OfertaMás véndido No. 5
Lékué Recipiente para cocinar Quinoa, Arroces y Cereales, 1 Litro, Color Verde
- Diseñado después de la investigación científica sobre la mejor manera de cocinar la quinoa y el arroz,realizado en colaboración con la fundación...
- Muy rápido: no es necesario hervir agua primero; hasta 4 raciones en 12 minutos
- Nuevo diseño del colador/tapa para facilitar el drenaje del agua con quinoa y otros cereales pequeños
- Su diseño permite servir directamente a la mesa
- Incluye tabla de cocción para cereales y arroces en tendencia: quinoa, amaranto, trigo,mijo, bulgur, arroz integral
Más véndido No. 6
Lékué - Recipiente para cocinar tortillas francesas en microondas, color rojo
- Cocina tortillas francesas en el microondas
- Rápida cocción
- Apto para microondas y lavavajillas
- Silicona platino
- Material antiadherente
OfertaMás véndido No. 7
Lékué - Mug To Go, Taza plegable reutilizable, 100% hermética, 350 ml, Polipropileno, Coral, 1...
- La alternativa a las tazas de un solo uso. 1 millón de tazas desechables llegan a los vertederos cada minuto; utiliza la mug to go para llevar tu...
- Reutilizable; este producto puede utilizarse todas las veces que desees
- Colapsable; la mug to go se pliega rápido en un pequeño disco que puedes guardar en cualquier lugar; perfecta para un ritmo de vida on-the-go
- Hermética; esta taza es hermética para asegurar un transporte seguro
- Tanto para zurdos como para diestros; puedes elegir la posición de la embocadura respecto a la asa
OfertaMás véndido No. 8
Lékué - Recipiente hermético para transportar alimentos, Turquesa, 400 ml
- Incluye vaso contenedor colapsale para mantener los ingredientes secos
- Nuevos colores tendencia
- Muy fácil de limpiar
- Libre de bpa
- 100 % hermético, puedes llevarlo en cvartra, mochila sin preocuparte de que se vierta el contenido
Más véndido No. 9
Lékué Molde Duo 15 cm, Silicona, Rojo
- Duo springform 15 cm
- Desmontable
- Silicona platino
- Contiene recetas
- Incluye plato de cerámica
ᐅ ☝ Churrasco estofado con vino tinto - La Vida al Vapor
Riquísima receta de churrasco estofado con vino tinto. Para chuparse los dedos. Deliciosa receta de ternera guisada. Entra aquí!
Tipo: Carne (ternera)
Cocina: Cocina española
Palabras claves: churrasco, ternera, estofado, al vapor
Rendimiento de la receta: 2 personas
Calorías: 340 kcal /ración
Tiempo de preparación: PT15M
Tiempo de cocinado: PT40M
Tiempo total: PT55M
Ingredientes de la receta:
- Churrasco de ternera 180 g Zanahoria 50 g Puerros 50 g Tomate triturado 50 g Apio 15 g Aceite de oliva 1 cucharada Vino tinto 1 cucharada (10 ml) Vino dulce 3 cucharadas (30 ml) Clavo 1 unidad (pequeño) Laurel ¼ de hoja Tomillo 1 rama Sal y pimienta 1 pizca
Puntuación del editor:
4.9
4.9