Ingredientes
- Churrasco de ternera 180 g
- Zanahoria 50 g
- Puerros 50 g
- Tomate triturado 50 g
- Apio 15 g
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Vino tinto 1 cucharada (10 ml)
- Vino dulce 3 cucharadas (30 ml)
- Clavo 1 unidad (pequeño)
- Laurel ¼ de hoja
- Tomillo 1 rama
- Sal y pimienta 1 pizca
Pasos a seguir para preparar la receta
1. Corta el puerro, la zanahoria y el apio en juliana muy fina, y coloca todo en el asador con el clavo, el laurel, el tomillo y el aceite de oliva. Mézclalo bien, cierra el asador y cocínalo en horno precalentado a 200ºC por 15 minutos.
2. Condimenta la carne con sal y pimienta.
3. Añade al asador el tomate y los vinos, mézclalo y colócalo encima la carne. Cierra el asador y cocínalo en el horno a 200º durante 25 minutos.
Observaciones:
La salsa se puede ligar con ½ cucharita de maicena disuelta en agua. Se mezcla con el líquido de cocción y se cocina 40 segundos en micro a máxima potencia (800W).
FUENTE: LEKUE
Croquetas de sepia y gambas
Hola a todos, como la semana pasada gustó tanto la receta de tarta de manzana, esta semana María José, esa ...
Hamburguesa de quínoa y garbanzos
Una hamburguesa diferente cocinada con el Microwave Grill de Lekue. Ingredientes 100g quínoa cocida. 100g garbanzos cocidos 1 clara de ...
Trigo sarraceno
Nos encanta el trigo sarraceno, si no lo has probado te recomiendo que lo pruebes ya que tiene importantes beneficios ...
Crema de zanahorias y puerros
Te traemos ahora que viene el fresquito, una deliciosa crema de zanahorias y puerros que te ayudarán a entrar en ...
Gallo al vapor con cebolleta y jengibre
El Gallo es uno de los pescados más suaves y que más gusta a los niños. es un pescado blanco de agua salada y pleuronectiforme ...
Quinoa con trompetas de la muerte
Estas setas reciben el nombre de trompetas porque precisamente tienen esta forma. Son muy sabrosas las trompetas de la muerte ...
OfertaMás véndido No. 1
Lékué - Estuche de vapor, 1-2 personas, color rojo
- El estuche de vapor Lékué te permite cocinar de una de las formas más sanas y fáciles con una adecuada variedad de alimentos manteniendo todos los...
- La cocción en el microondas o en el horno es más nutritiva que en la cocina tradicional fritos y hervidos
- Opción ecológica Los microondas son energéticamente eficientes; La cocción y el recalentado en el microondas puede ahorrar el 80% de la energía que...
- Seguro las asas se mantienen frías y, además, pesa poco
- Las tapas del Estuche evitan las salpicaduras, manteniendo el microondas limpio y la cocina libre de olores
OfertaMás véndido No. 2
Lékué Recipiente para cocinar Quinoa, Arroces y Cereales, 1 Litro, Color Verde
- Diseñado después de la investigación científica sobre la mejor manera de cocinar la quinoa y el arroz,realizado en colaboración con la fundación...
- Muy rápido: no es necesario hervir agua primero; hasta 4 raciones en 12 minutos
- Nuevo diseño del colador/tapa para facilitar el drenaje del agua con quinoa y otros cereales pequeños
- Su diseño permite servir directamente a la mesa
- Incluye tabla de cocción para cereales y arroces en tendencia: quinoa, amaranto, trigo,mijo, bulgur, arroz integral
OfertaMás véndido No. 3
Lékué - Estuche hondo de vapor XL, capacidad de 1000 ml, para 3-4 personas, color rojo
- Conseguirás de manera sencilla y limpia preparaciones completas al vapor, en pocos minutos; todo tipo de vegetales, pescado, marisco; óptimo para cocinar...
- Descubre todas las posibilidades del Estuche de Vapor Hondo: sopas, guisos, piezas grandes; lo podrás hacer de forma sencilla y a la velocidad y con los...
- Se consigue el llamado efecto “papillote”, que preserva el sabor natural de los ingredientes y principales nutrientes, como vitaminas y minerales
- En el Estuche de Vapor Hondo los alimentos se cocinan con su propio jugo, de forma uniforme; el propio vapor de agua ayuda a que queden tiernos y jugosos
- Está hecho 100% de silicona platino de alta calidad y libre de plástico.Además, su manipulación es fácil y segura; y es un método de cocción más...
Más véndido No. 4
Lékué - Kit Estuche de vapor 3,4 personas + libro de recetas, 1400 ml, Silicona
- Tu guía completa con más de 70 recetas
- El estuche de vapor incluye bandeja multifunción
- Estuche de vapor tamaño para 3, 4 personas
- El libro contiene tablas para cada ingrediente, cantidades, potencía del microondas, tiempo + una receta deliciosa
- El libro además también contiene 10 recetas integras con el estuche de vapor y weekly menú plan dentro del packaging para dar ideas de qué recetas...
Más véndido No. 5
Lékué - Polo apilable classic, Silicona, Surtido multicolor, 16,5 cm, 4 Unidades
- Gran capacidad 95 ml
- Apilables entre ellos, ocupan el mínimo espacio en tu cocina o congelador
- Llenado fácil en posición horizontal
- Incluye recetas fáciles; también recetas sin lactosa ni gluten
- Bpa free
OfertaMás véndido No. 6
Lékué Microwave Grill, Red microondas, Acero, rojo y negro, 25.2 x 14.8 cm
- Planchas fabricadas en acero y superficie de material susceptor; consiguen crear el efecto grill en el alimento
- Asas 100% silicona platinum; una alternativa al plástico; permiten sujetar y manipular de manera cómoda y segura el producto
- Las tiras de sujección de las planchas son también de silicona y permiten sujetar las dos partes del producto entre si para presionar el ingrediente y...
- Pfoa free
- Nuevo diseño de 2019
Más véndido No. 7
Lékué Estuche Vapor Hondo con Bandeja 3-4 pers, Silicona Platino, Rojo, 1000 ml
- Un plato completo, un plato principal + una guarnición, varias guarniciones, un primer plato y un segundo
- Recetas caldosas en tan solo 10 minutos; con la bandeja puedes cocinar 2 platos a la vez
- Sólo se necesita un utensilio y se limpia fácil en el lavavajillas
- Gran variedad de recetas disponibles en el folleto; por ejemplo: sopa de pescado, tagliatelle all'arrabiata, raviolis de calabacines y mero en caldo corto,...
- Cocción al vapor: mantiene todo el sabor y los nutrientes de los alimentos
Más véndido No. 8
Lékué - Recipiente hermético para transportar alimentos, Turquesa, 400 ml
- Incluye vaso contenedor colapsale para mantener los ingredientes secos
- Nuevos colores tendencia
- Muy fácil de limpiar
- Libre de bpa
- 100 % hermético, puedes llevarlo en cvartra, mochila sin preocuparte de que se vierta el contenido
Más véndido No. 9
Lékué Recipiente para cocinar Palomitas, Rojo, 20 cm
- Medidas: 200mm (altura); 145/60 (anchura)
- Temperatura: -60ºC - +220ºC
- Apto para: Microondas, lavavajillas, nevera
- Capacidad: 2800 ml
- Fabricado en silicona platino 100%
ᐅ ☝ Churrasco estofado con vino tinto - La Vida al Vapor
Riquísima receta de churrasco estofado con vino tinto. Para chuparse los dedos. Deliciosa receta de ternera guisada. Entra aquí!
Tipo: Carne (ternera)
Cocina: Cocina española
Palabras claves: churrasco, ternera, estofado, al vapor
Rendimiento de la receta: 2 personas
Calorías: 340 kcal /ración
Tiempo de preparación: PT15M
Tiempo de cocinado: PT40M
Tiempo total: PT55M
Ingredientes de la receta:
- Churrasco de ternera 180 g Zanahoria 50 g Puerros 50 g Tomate triturado 50 g Apio 15 g Aceite de oliva 1 cucharada Vino tinto 1 cucharada (10 ml) Vino dulce 3 cucharadas (30 ml) Clavo 1 unidad (pequeño) Laurel ¼ de hoja Tomillo 1 rama Sal y pimienta 1 pizca
Puntuación del editor:
4.9
4.9