Clafoutis de frutos rojos

Ingredientes

  • 75 ml leche
  • 75 ml nata
  • 2 huevos
  • 1 yema
  • 4 o 5 piezas de frutos rojos o furtos del bosque
  • 50 g harina
  • 50 g azúcar

Ingredientes pasta brisa:

  • 180 g harina
  • 90 g mantequilla
  • 60 g azucar lustre
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal

Pasos a seguir para preparar la receta

  • Hacer la pasta brisa mezclando la mantequilla y el azúcar con una parte de la harina y el huevo ligeramente batido, le ponemos la pizca de sal y añadimos el resto de la harina.
  • Dejar reposar en la nevera aproximadamente media hora. Una vez reposado, estirar con el rodillo y cubrir el molde haciendo pequeños agujeros en la masa para que no se hinche al cocerla.
  • Reservar en la nevera. Preparar el aparato del clafoutis, mezclar todos los ingredientes a la vez a excepción de los frutos rojos.
  • La receta quedara mejor si dejamos reposar el aparato una noche. Rellenar el molde forrado con la mezcla, distribuir los frutos rojos y poner en el horno suave a 180ºC durante 40 minutos aproximadamente.
Clafoutis de frutos rojos

FUENTE: LEKUE.

Si te ha gustado la receta, quizás también te gusten:

OVO de lekue

Huevos con queso manchego y jamón

Hoy os traemos una receta de Lekue, muy divertida con el producto para cocer huevos de la marca. Espero que ...
receta verduras

Tiempos de cocción al vapor

¿Te has preguntado alguna vez cuanto tiempo se necesita para cocer al vapor un alimento? Nosotros nos hacemos esa pregunta ...
berberechos al vapor

Berberechos al vapor

Os traemos hoy una gran receta con la que siempre quedamos bien. La receta de berberechos al vapor. Ingredientes para ...
croquetas de cocido caseras

Croquetas de cocido caseras

¿A quién no le gustan las croquetas? Yo no conozco a nadie. Pero además, si son caseras, tus papilas gustativas ...
bizcocho-de-limon

Bizcocho de limón al vapor

A nadie le amarga un dulce. Que te parece si preparamos un bizcocho de limón al vapor. Ñam, ñan. Un ...
crema zanahoria y puerros

Crema de zanahorias y puerros

Te traemos ahora que viene el fresquito, una deliciosa crema de zanahorias y puerros que te ayudarán a entrar en ...

OfertaMás véndido No. 1
Lékué - Estuche de vapor, 1-2 personas, color rojo
  • El estuche de vapor Lékué te permite cocinar de una de las formas más sanas y fáciles con una adecuada variedad de alimentos manteniendo todos los...
  • La cocción en el microondas o en el horno es más nutritiva que en la cocina tradicional fritos y hervidos
  • Opción ecológica Los microondas son energéticamente eficientes; La cocción y el recalentado en el microondas puede ahorrar el 80% de la energía que...
  • Seguro las asas se mantienen frías y, además, pesa poco
  • Las tapas del Estuche evitan las salpicaduras, manteniendo el microondas limpio y la cocina libre de olores
OfertaMás véndido No. 2
Lékué Recipiente para cocinar Quinoa, Arroces y Cereales, 1 Litro, Color Verde
  • Diseñado después de la investigación científica sobre la mejor manera de cocinar la quinoa y el arroz,realizado en colaboración con la fundación...
  • Muy rápido: no es necesario hervir agua primero; hasta 4 raciones en 12 minutos
  • Nuevo diseño del colador/tapa para facilitar el drenaje del agua con quinoa y otros cereales pequeños
  • Su diseño permite servir directamente a la mesa
  • Incluye tabla de cocción para cereales y arroces en tendencia: quinoa, amaranto, trigo,mijo, bulgur, arroz integral
OfertaMás véndido No. 3
Lékué - Estuche hondo de vapor XL, capacidad de 1000 ml, para 3-4 personas, color rojo
  • Conseguirás de manera sencilla y limpia preparaciones completas al vapor, en pocos minutos; todo tipo de vegetales, pescado, marisco; óptimo para cocinar...
  • Descubre todas las posibilidades del Estuche de Vapor Hondo: sopas, guisos, piezas grandes; lo podrás hacer de forma sencilla y a la velocidad y con los...
  • Se consigue el llamado efecto “papillote”, que preserva el sabor natural de los ingredientes y principales nutrientes, como vitaminas y minerales
  • En el Estuche de Vapor Hondo los alimentos se cocinan con su propio jugo, de forma uniforme; el propio vapor de agua ayuda a que queden tiernos y jugosos
  • Está hecho 100% de silicona platino de alta calidad y libre de plástico.Además, su manipulación es fácil y segura; y es un método de cocción más...
Más véndido No. 4
Lékué - Kit Estuche de vapor 3,4 personas + libro de recetas, 1400 ml, Silicona
  • Tu guía completa con más de 70 recetas
  • El estuche de vapor incluye bandeja multifunción
  • Estuche de vapor tamaño para 3, 4 personas
  • El libro contiene tablas para cada ingrediente, cantidades, potencía del microondas, tiempo + una receta deliciosa
  • El libro además también contiene 10 recetas integras con el estuche de vapor y weekly menú plan dentro del packaging para dar ideas de qué recetas...
Más véndido No. 5
Lékué - Polo apilable classic, Silicona, Surtido multicolor, 16,5 cm, 4 Unidades
  • Gran capacidad 95 ml
  • Apilables entre ellos, ocupan el mínimo espacio en tu cocina o congelador
  • Llenado fácil en posición horizontal
  • Incluye recetas fáciles; también recetas sin lactosa ni gluten
  • Bpa free
OfertaMás véndido No. 6
Lékué Microwave Grill, Red microondas, Acero, rojo y negro, 25.2 x 14.8 cm
  • Planchas fabricadas en acero y superficie de material susceptor; consiguen crear el efecto grill en el alimento
  • Asas 100% silicona platinum; una alternativa al plástico; permiten sujetar y manipular de manera cómoda y segura el producto
  • Las tiras de sujección de las planchas son también de silicona y permiten sujetar las dos partes del producto entre si para presionar el ingrediente y...
  • Pfoa free
  • Nuevo diseño de 2019
Más véndido No. 7
Lékué Estuche Vapor Hondo con Bandeja 3-4 pers, Silicona Platino, Rojo, 1000 ml
  • Un plato completo, un plato principal + una guarnición, varias guarniciones, un primer plato y un segundo
  • Recetas caldosas en tan solo 10 minutos; con la bandeja puedes cocinar 2 platos a la vez
  • Sólo se necesita un utensilio y se limpia fácil en el lavavajillas
  • Gran variedad de recetas disponibles en el folleto; por ejemplo: sopa de pescado, tagliatelle all'arrabiata, raviolis de calabacines y mero en caldo corto,...
  • Cocción al vapor: mantiene todo el sabor y los nutrientes de los alimentos
Más véndido No. 8
Lékué - Recipiente hermético para transportar alimentos, Turquesa, 400 ml
  • Incluye vaso contenedor colapsale para mantener los ingredientes secos
  • Nuevos colores tendencia
  • Muy fácil de limpiar
  • Libre de bpa
  • 100 % hermético, puedes llevarlo en cvartra, mochila sin preocuparte de que se vierta el contenido
Más véndido No. 9
Lékué Recipiente para cocinar Palomitas, Rojo, 20 cm
9.994 Opiniones
Lékué Recipiente para cocinar Palomitas, Rojo, 20 cm
  • Medidas: 200mm (altura); 145/60 (anchura)
  • Temperatura: -60ºC - +220ºC
  • Apto para: Microondas, lavavajillas, nevera
  • Capacidad: 2800 ml
  • Fabricado en silicona platino 100%

Deja un comentario