Deliciosa Coliflor al Vapo Mambo

y añade el código en el cuerpo del artículo.

Deliciosa Coliflor al Vapo Mambo

Este es un plato saludable, fácil de hacer y muy sabroso, ideal para una cena ligera entre amigos. La coliflor al vapor mambo es deliciosa y se puede acompañar con una salsa de yogur y un poco de limón.

Ingredientes

– 1 coliflor grande
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 2 cucharadas de hierbas finas
– 1 cucharada de limón
– Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Comenzar por cortar la coliflor en ramilletes y luego pasarla por agua fría para eliminar cualquier resto de tierra.

2. Picar los ajos y mezclarlos con el aceite de oliva, las hierbas finas, el limón, la sal y la pimienta.

3. Colocar los ramilletes de coliflor en una vaporera y rociar con la mezcla de ajo y aceite de oliva.

4. Tapar la vaporera y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.

5. Servir la coliflor al vapor mambo acompañada con una salsa de yogur y un poco de limón.

Información Nutricional

– Raciones: 4
– Calorías por ración: 80 kcal
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de cocinado: 15 minutos