Ensalada de acelgas al vapor

Hoy te traigo una de esas recetas super sanas pero a la que le vamos a sacar todo el «jugo» posible para que sea más atractiva. Añadimos a las verduras unos cereales. Empezamos.

Ingredientes de la receta

  • 300 gr Acelgas verdes.
  • Semillas de sésamo.
  • Crunchy de manzana y canela (u otro cereal con muesli).
  • Pasas.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Vinagre balsámico de Módena.

Pasos

  • Coloca las acelgas en un recipiente para cocinar al vapor. Déjalas unos 25 minutos.
  • Una vez hechas, sácalas y emplata. Añade una pizca de sal.
  • Añade las pasas, el sésamo el crunchy y riégalo todo con un aceite de oliva y o vinagre balsámico de Módena.
  • Mezcla bien y a comer!
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Datos de la receta
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Nombre
Ensalada de acelgas al vapor
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
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