Espinacas con patatas al vapor

Hoy toca receta sana, con muchos nutrientes y baja en calorías. Las espinacas son una fuente de minerales muy buena para estar siempre con una salud de hierro.

Ingredientes de espinacas con patatas al vapor

Ingredientes para 4 personas.

  • 3 patatas.
  • 500 g de espinacas.
  • 1 zanahoria.
  • Unas jud√≠as verdes.
  • C√ļrcuma, piment√≥n dulce y pimienta negra molida.
  • Semillas.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.

Pasos a seguir para la elaboración de la receta

  • Pon la cazuela con el agua al fuego. Pela, lava y corta las patatas, las zanahorias y las jud√≠as verdes en trozos. Espolvorea al gusto las especias y las semillas. Tapa y pon al vapor durante 13 – 15 minutos.
  • Mientras tanto lava muy bien y corta las espinacas. Cuando ha pasado el tiempo pon las espinacas encima de las patatas durante 5-7 minutos.
  • Prepara en un fuente y ponle la sal, el aceite y el lim√≥n.

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Datos de la receta
recipe image
Nombre
Espinacas con patatas al vapor
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
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2 comentarios en ¬ęEspinacas con patatas al vapor¬Ľ

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