Los guisantes al vapor con jamón es uno de los platos más nutritivos y fáciles de hacer para una cena ligera. Muy sencilla de realizar y sobre todo muy sana.
Ingredientes para la receta de guisantes al vapor con jamón
Estos son los ingredientes para 4 personas:
- 1 bolsa de 1 kg de guisantes congelados.
- 1 cebolla.
- 250 g de jamón cortados a daditos.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Pimentón de la vera.
- Sal y pimienta.
Pasos para elaborar los guisantes con jamón al vapor
- En una cazuela con el vino blanco de jerez y caldo casero, coloca los guisantes. Echa a continuación la sal y pimienta y deja hervir a fuego muy suave.
- Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén como esta durante 15-20 minutos. Podemos utilizar este utensilio para picar cebolla que además te sirve de mandolina.
- En la misma sartén echamos los daditos de jamón y finalmente el pimentón de la vera.
- Una vez este el sofrito, lo pasamos a la cazuela de los guisantes y dejamos cocinar a fuego lento durante unos 3 minutos más.
- Servir.
Quizá te guste también esta receta de rape alangostado al vapor.
Otras entradas interesantes:
Delicioso Pollo en Pepitoria con Thermomix
con la información de la receta. Delicioso Pollo en Pepitoria con Thermomix Introducción Este plato clásico de pollo en pepitoria ...
Recetas Con Huevo De Codorniz
Deléitate con estas increíbles recetas gourmet con huevo de codorniz: ¡sorprende a todos en tu cocina!Deléitate con estas increíbles recetas ...
Recetas Esbieta
¡Deliciosas y fáciles recetas esbeltas para cuidar tu alimentación sin renunciar al sabor!Deliciosas y fáciles recetas esbeltas para cuidar tu ...
Pancake de ricotta y frutos rojos
Ingredientes Ingredientes para el Pancake150g de leche 1 huevo1 cucharada de aceite o mantequilla130g de harina/harina integral1 sobre de levadura ...
Delicioso Risotto de Champiñones al Estilo Thermomix
Delicioso Risotto de Champiñones al Estilo Thermomix Introducción: El Risotto de Champiñones al Estilo Thermomix es un plato sano, rápido ...
Receta de merluza gratinada con patatas
Hoy traemos una receta muy fácil de hacer y con la que siempre quedarás bien. La merluza la gratinaremos al ...
Datos de la receta
Nombre
Guisantes al vapor con jamón
Autor
Jorge
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Rating
2 Review(s) Based on
Muy ricos, una receta buena y sencilla.
Al vapor todo es más sencillo….y sano.
Saludos.