Name: Hamburguesa Veggie Burger de garbanzos
Prep time: 15M
Cook time: 10M
Total time: 25M

A nosotros nos encanta la carne, pero de vez en cuando nos gusta probar platos vegetarianos. ¿Y a ti?

Ingredientes

400 gr. Garbanzo cocido.
100 gr. Cebolla.
1 cucharada Comino.
2 uds. Diente de ajo.
80 gr. Espinacas.
50 gr. Uvas pasas.
30 gr. Piñones.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.

Pasos a seguir para preparar la hamburguesa de garbanzos

Mezcla la cebolla, el ajo, los piñones, las uvas pasas, los garbanzos y el comino.
Dora la mezcla en una sartén y salpimienta.
Tritura la mezcla y reserva.
Cuece las espinacas en el Estuche de Vapor durante 3 min. en el microondas a máxima potencia.
Rellena la mitad del aro del Veggie Burger con la mezcla.
Con la ayuda del Veggie Burger, realiza un pequeña surco en la parte central y rellénala de espinacas.
Vuelve a cubrir hasta arriba el aro del Veggie Burger con la mezcla.
Para terminar, dale un toque de sartén. ¡Listo!

FUENTE: LEKUE

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