A nosotros nos encanta la carne, pero de vez en cuando nos gusta probar platos vegetarianos. ¿Y a ti?
Ingredientes
- 400 gr. Garbanzo cocido.
- 100 gr. Cebolla.
- 1 cucharada Comino.
- 2 uds. Diente de ajo.
- 80 gr. Espinacas.
- 50 gr. Uvas pasas.
- 30 gr. Piñones.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
Pasos a seguir para preparar la hamburguesa de garbanzos
- Dora la mezcla en una sartén y salpimienta.
- Tritura la mezcla y reserva.
- Cuece las espinacas en el Estuche de Vapor durante 3 min. en el microondas a máxima potencia.
- Rellena la mitad del aro del Veggie Burger con la mezcla.
- Con la ayuda del Veggie Burger, realiza un pequeña surco en la parte central y rellénala de espinacas.
- Vuelve a cubrir hasta arriba el aro del Veggie Burger con la mezcla.
- Para terminar, dale un toque de sartén. ¡Listo!
FUENTE: LEKUE
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Datos de la receta
Nombre
Hamburguesa Veggie Burger de garbanzos
Autor
Jorge y Eva
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Rating
Based on 1 Review(s)