Merluza con cítricos y puré de pera

 

Ingredientes de la receta de Merluza

2 uds. de merluza
Ralladura de limón
2 uds. de pera
1 pizca de sal / pimienta

 

Pasos para preparar la receta

 

1. Pela las peras y cuécelas durante 4 minutos a 800W en el Estuche de Vapor con bandeja al microondas.

 

 

2. Ralla la piel de lima y del limón y mézclala con sal y un poco de pimienta. Espolvorea las merluzas y colócalas en la bandeja.
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3. Cocínalas durante 4 minutos a 800W sobre la bandeja del Estuche de Vapor con bandeja , encima de las peras.

 

 

4. Tritura la pera. Colócala como cama en el plato y por ultimo coloca la merluza y sirve.
 

¡Disfruta de esta maravilla de Merluza con cítricos y puré de pera!

Merluza con cítricos y puré de pera

FUENTE: LEKUE

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