Pollo al Vapor: Una Receta Fácil y Saludable

Pollo al Vapor: Una Receta Fácil y Saludable

Introducción

¿Estás buscando una receta saludable y fácil de preparar? El pollo al vapor es una excelente opción para esos días en los que queremos comer algo nutritivo sin perder demasiado tiempo en la cocina. Esta receta es muy sencilla de hacer y, además, es baja en calorías.

Ingredientes

– 600 gramos de pechugas de pollo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 limón
– Sal al gusto
– Pimienta al gusto
– Hierbas aromáticas al gusto

Preparación

1. Comienza por lavar bien las pechugas de pollo con agua fría y sécalas con un papel absorbente.
2. Después, coloca las pechugas en un bol y agrega el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, la pimienta y las hierbas aromáticas.
3. Mezcla todo bien para que el pollo quede bien impregnado y déjalo marinar durante media hora.
4. Una vez transcurrido ese tiempo, coloca las pechugas en una vaporera y cocínalas durante unos 20 minutos.
5. Para comprobar si el pollo está listo, pincha una pechuga con un tenedor. Si la carne está blanca y suave, entonces estará listo.
6. Sirve el pollo al vapor con una ensalada o una guarnición de tu elección.