Receta de peras al vapor con chocolate y almendras laminadas

Os dejo el primero de los postres que hemos preparado. Super fácil de hacer. Es una receta de peras al vapor a la que le añadimos el chocolate y frutos secos, en nuestro caso almendras, pero puedes añadir nueces, pipas, cacahute picado o lo que más te guste.

Ingredientes de la receta de peras al vapor con chocolate

Receta muy sencilla y muy pocos ingredientes. No hacen falta más ingredientes que los siguientes:

  • 4 peras maduras.
  • Medio vaso de zumo de limón.
  • 100 g Chocolate para postres.
  • 4 cucharadas de almendras tostadas laminadas.
  • 2 cucharadas de azúcar o de miel (también puedes poner edulcorante líquido si no quieres añadir más calorías).

Pasos a seguir para hacer la receta de peras al vapor con chocolate

Los pasos a seguir para preparar esta receta fácil de peras al vapor son los siguientes:

  1. Pelamos las peras dejando los rabos y las pincelamos con el zumo de limón para favorecer el contraste del dulce con el ácido e impedir que se oxiden y queden con un color feo.
  2. Introducimos las peras en la vaporera y cocemos al vapor de 15 a 20 minutos, hasta que estén tiernas. El tiempo va a depender mucho del grado de madurez de las peras.
  3. En el caso de que las hagas en olla vaporera (aquí te recomendamos esta olla vaporera), incorporar unos 200 ml de agua y cubrir las peras con el azucar, miel o edulcorante para que con el agua que nos quede al final de la cocción obtengamos un almibar.
  4. Durante la cocción de las peras, preparamos el chocolate para que quede suficientemente líquido como para poder extenderlo encima de las peras.
  5. Sacamos las peras al plato y tenemos dos opciones:
    • Si las queremos sólo con almibar, vertemos el líquido que ha quedado de la cocción por encima de las peras.
    • Si las queremos con cobertura de chocolate, vertemos el chocolate cubriendo la superficie de las peras.
  6. Por último, espolvoreamos el fruto seco que hayamos elegido, en nuestro caso, almendras tostadas laminadas.
  7. A comer!

Espero que os guste esta sencillísima receta y que dejéis algún comentario.

En el caso de que quieras adquirir una vaporera, aquí tenemos una selección de las más vendidas. Pincha en los enlaces para ver en Amazon.

OfertaMás véndido No. 1
Russell Hobbs Vaporera [email protected] - 3 Recipientes, Capacidad para 9 L, Arrocera, Sin BPA, Acero...
  • Cocina al Vapor - Cocina arroz, verduras y pescado al vapor manteniendo el máximo de nutrientes y vitaminas
  • Incluye 3 Recipientes - Los recipientes son apilables con una capacidad total de 9 litros, también cuenta con una cubeta de 1 litro para arroz y rejilla...
  • 43 Entradas de Agua - Dispone de 2 entradas de agua laterales y bandeja para recoger el agua sobrante
  • Potencia de 800 W - Cuenta con una potencia de 800 W, temporizador de 60 minutos con desconexión automática y señal de aviso de finalización del ciclo...
  • Base de Acero Inoxidable - La base de la vaporera es de acero inoxidable cepillado las bandejas de plástico transparente y plástico blanco
Más véndido No. 2
Reishunger Vaporera de bambú (Ø 25 cm, 2 Pisos) para arroz, Dim Sum, Verduras, Pescado y Carne,...
  • 🌾 PARA ARROZ TRADICIONAL COMO EN ASIA - Cocine y sirva arroz y guarniciones de manera tradicional con la vaporera para arroz.... Perfecta para hacer...
  • 🍜 PREPARACIÓN HERMOSA - en el vaporizador de bambú puedes cocinar arroz, verduras dim sum, pescado y carne suavemente. El sabor original se conserva y...
  • ❤️ PARA CUATRO PERSONAS - 3 partes: 2 pisos y 1 tapa / Material: bambú / Dimensiones: Diámetro: 25 cm / Altura: 14,5 cm / Incl. 2 prácticas toallas...
  • 🛎️ DIRECTAMENTE EN LA MESA - La vaporera de bambú de Reishunger es ideal para servir alimentos y por lo tanto es un verdadero punto de atracción...
  • 💪 LIMPIEZA FÁCIL: Simplemente enjuague los pisos con agua caliente y, si es necesario, un poco de detergente y aplique un paño de cocina. Luego...
OfertaMás véndido No. 3
Lékué - Estuche de vapor con bandeja, 1-2 personas, Capacidad: 650 ml, Color Verde
  • Cocción en papillote una de las formas más sanas de cocción. La comida sabe mejor y resulta más nutritiva en el Estuche de Vapor los sabores quedan...
  • La cocción en el microondas o en el horno es más nutritiva que en la cocina tradicional fritos y hervidos
  • La bandeja permite que Las grasas y líquidos se escurran durante la descongelación o el proceso de cocción; hierbas o condimentos, vino u otros...
  • Opción ecológica Los microondas son energéticamente eficientes; la cocción y el recalentado en el microondas puede ahorrar el 80% de la energía que...
  • Seguro las asas se mantienen frías y, además, pesa poco
OfertaMás véndido No. 4
Ufesa CV4000 Vaporera Eléctrica 800W, 3 Bandejas Apilables, Capacidad 9L, Temporizador de 60min,...
  • 𝗖𝗢𝗖𝗜𝗡𝗔 𝗦𝗔𝗡𝗢 𝗬 𝗩𝗔𝗥𝗜𝗔𝗗𝗢. Conserva todos los nutrientes, vitaminas y mineras de los alimentos cocinando...
  • 𝗛𝗔𝗦𝗧𝗔 𝟯 𝗣𝗟𝗔𝗧𝗢𝗦 𝗗𝗜𝗦𝗧𝗜𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗔 𝗟𝗔 𝗩𝗘𝗭. Gracias a sus 3 bandejas apilables con...
  • 𝗗𝗘𝗣Ó𝗦𝗜𝗧𝗢 𝗬 𝗘𝗡𝗧𝗥𝗔𝗗𝗔 𝗗𝗘 𝗔𝗚𝗨𝗔. Tiene una entrada de agua lateral para añadir agua durante la...
  • 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗢𝗥𝗜𝗭𝗔𝗗𝗢𝗥. Con temporizador de hasta 60 minutos con apagado automático para lograr el punto de cocción deseado
  • 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗢𝗥𝗜𝗢𝗦 𝗬 𝗔𝗖𝗔𝗕𝗔𝗗𝗢𝗦. Incluye un cuenco de plástico de 1L para preparar arroz, 3 bandejas de...
Más véndido No. 5
JAOMON Vaporera de bambú Orgánico, Sabor Oriental Casero, Hecho a Mano, Diferentes Niveles, Olla...
  • 【Materiales de alta calidad】 Hecho de bambú natural y vapor, circulación de vapor interna, fácil de cocinar y mantener caliente. La superficie es...
  • 【Hecho a mano】 La cubierta de vapor hecha a mano con método antiguo tiene un buen efecto de ventilación y la cocción es más deliciosa.
  • 【Saludable y restaura los verdaderos sabores de los ingredientes alimentarios]】 Este recipiente permite cocinar de forma saludable y ayuda a mantener...
  • 【Sabor tradicional oriental】 El vaporizador de bambú se originó en la dinastía Han en China y tiene una historia de más de dos mil años. Los...
  • 【Cocción sencilla】 La vaporera es muy fácil de usar, simplemente vierta el agua en una cacerola, olla de hierro u olla. Coloque un paño de vapor en...
OfertaMás véndido No. 6
KitchenCraft Vaporera de Alimentos Universal, Acero Inoxidable, Compatible con Cazuelas de 16, 18 y...
  • CONVIERTE UNA CAZUELA EN UNA VAPORERA: simplemente inserta una cazuela en la parte superior de este ingenioso producto para obtener una vaporera
  • COMIDAS RÁPIDAS Y SALUDABLES DE LA MANERA MÁS FÁCIL: cocinar al vapor mantiene las verduras con un sabor fresco y tierno, al mismo tiempo que conserva...
  • SE ADAPTA A LA MAYORÍA DE LAS CAZUELAS: la base graduada encajará en cazuelas que midan 16 cm (6½"), 18 cm (7") o 20 cm (8") de ancho
  • CONSTRUIDA PARA FUNCIONAR: está hecha de acero inoxidable con pulido espejo, tiene asas fuertes remachadas e incluye una tapa ventilada de vidrio templado
  • INFORMACIÓN ÚTIL: este accesorio para vaporizar alimentos mide 20 cm (8") de diámetro, es apto para lavavajillas
OfertaMás véndido No. 7
Jata Vapor Vaporera Cocina Sana con 2 Cestas, Capacidad de 3.5 l, Depósito 500 ml, Incluye...
  • Cocina sana: la cocina al vapor permite conservar todas las propiedades y vitaminas de los alimentos y, además, mantiene el sabor de todos ellos
  • Cestas: lleva dos cestas apilables transparentes donde se colocan los alimentos que se van a cocinar. Además, también incluye un recipiente para arroz o...
  • Depósito: tiene un depósito donde se coloca el agua que permite la cocina al vapor, cabe medio litro de agua
  • Temporizador: cuenta con un temporizador de 60 minutos, por lo que dependiendo del alimento lo pondremos más o menos minutos
  • Indicador: lleva un indicador luminoso que nos permite identificar cuándo está o no conectada la cocina al vapor
OfertaMás véndido No. 8
Orbegozo CO 4015 - Vaporera eléctrica, libre de BPA, 3 recipientes apilables incluyendo uno...
  • Cocina sana 100% carnes, pescados, verduras y todo tipo de alimentos mantienen sus nutrientes
  • 3 recipientes apilables con 9 litros de capacidad; en el mismo tiempo preparas diversos alimentos sin mezclar sus aromas
  • Alerta sonora e indicadores luminosos; gana minutos y disfruta de tu familia mientras el cocedor al vapor hace su trabajo
  • Temporizador para lograr el punto justo de cocción; ya puedes olvidarte de las comidas crudas o secas por exceso de tiempo
  • Elaborado con materiales libres de BPA para el cuidado de todos los usuarios; potencía 800 W
OfertaMás véndido No. 9
Tefal Vitacuisine Compact VS400333 - Vaporera compacta 1800 W, con 3 pisos para cocción...
  • Vaporera con posibilidad de cocinar 3 platos simultáneamente gracias a sus 3 compartimentos y sin mezcla de olores y sabores
  • Capacidad de 9 L y potencia de 1800 W para conseguir los mejores resultados en poco tiempo
  • Función mantenimiento en caliente al final de la cocción. Incluyen dos bandejas para cocinar con salsas y cuatro vasos de cristal para cocción...
  • Posibilidad de cocinar 3 platos simultáneamente gracias a sus 3 compartimentos y sin mezcla de olores y sabores
  • Almacenaje compacto gracias a sus dimensiones 35,3 x 30 x 31,5 cm
Más véndido No. 10
BEPER BC.261 Vaporera multicocina 5 litros, 500 W, PP/Acero Inoxidable, Blanco
  • Cocción al vapor: La olla está equipada con dos bandejas transparentes de 2.5 litros cada una para cocinar al vapor diferentes platos a la vez mientras...
  • Infusor de aroma: Cuando estés cocinado, agrega especias de condimento para obtener el resultado que deseas; la vaporera es adecuada para cocinar pescado,...
  • Seguro y ergonómico: Durante la cocción, si el agua se agota, el vaporizador se apaga automáticamente evitando daños; además, las manijas y los...
  • Temporizador y luz de funcionamiento: El temporizador de 60 minutos le permite configurar la cocción que prefiera y apagar el vaporizador automáticamente
  • Espacio y limpieza: Son apilables para almacenarlos más cómodamente y ocupar menos espacio; la tapa, los recipientes y la bandeja de recolección de...

Deja un comentario