Este fin de semana hemos preparado esta riquísima receta al vapor, con ingredientes saludables, salmón y patatas. Super fácil. Te recomiendo que la pruebes, te encantará.
Ingredientes para la receta de salmón al vapor.
Ingredientes para dos personas.
- 500 g de salmón limpio, sin espinas.
- 350 g de patatas cortadas muy finas.
- Unas rodajas de limón.
- Salsa de soja.
- Salsa perrins.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Tiempo de preparación del salmón al vapor: 20 minutos. Tiempo de cocinado: 20 minutos. 290 Calorías.
Además te dejamos a continuación los mejores productos para cocinar al vapor del 2021:
Pasos a seguir para hacer el salmón al vapor marinado con patatas
- Pelar las patatas y cortarlas muy finas para que se cuezan pronto.
- Dejar el salmón marinando con la salsa de soja y unas gotas de perrins al menos 15 minutos.
- Introducir los ingredientes en la vaporera, si quieres puedes poner el salmón con papel de aluminio para que quede más sabroso. Encima del salmón puedes poner unas rodajas de limón.
- Preparar el agua de la vaporera y añadir una hoja de laurel para aromatizar.
- Poner la vaporera entre 15 a 20 minutos hasta que esté a tu gusto.
- Servir.
Para saber aproximadamente los tiempos de cocción al vapor de pescados y mariscos, pásate por el siguiente link de nuestra página: Tiempo de cocción de pescados y mariscos.
Si tienes alguna duda de cómo hacer salmón al vapor o si tienes alguna sugerencia, escríbenos en la sección contacto y te responderemos lo más pronto posible.
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Cocinar salmón al vapor y en general cualquier pescado al vapor, aporta muchas proteínas con el mínimo aporte de calorías. El salmón tiene grasas saludables, por lo que además, tu corazón y sistema circulatorio lo agracederán.
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