Receta de salpicón de marisco al vapor

Hola a [email protected] Hoy os traemos una riquísima receta de salpicón de marisco al vapor. Fresquita, ideal para esta época del año en la que hace tanto calor. Es un plato mediterráneo con mucho sabor.

Es muy fácil de hacer, cuanta mayor calidad tengan los ingredientes, mejor te saldrá la receta.

Te dejo aquí los 7 productos más vendidos de la marca Lekue, por si quieres comprar alguno. Te encantarán.

OfertaMás véndido No. 1
Lékué - Estuche de vapor, 1-2 personas (650 ml), color rojo
Lékué - Estuche de vapor, 1-2 personas (650 ml), color rojo
Seguro las asas se mantienen frías y, además, pesa poco; Dimensiones 24cm x 12.4cm x 5cm
20,90 € −20%
Más véndido No. 2
Lékué - Estuche hondo de vapor XL, capacidad de 1000 ml, para 3-4 personas, color rojo
Lékué - Estuche hondo de vapor XL, capacidad de 1000 ml, para 3-4 personas, color rojo
Incluye tablas de cocción e indicaciones por alimentos e ideas de recetas
OfertaMás véndido No. 3
Lékué Polo apilable mini 10,5 cm, 4 Unidades, Surtido multicolor, Silicona
Lékué Polo apilable mini 10,5 cm, 4 Unidades, Surtido multicolor, Silicona
Apilables entre ellos ocupan muy poco espacio; Rellenado más fácil en posición horizontal
16,90 € −20%
OfertaMás véndido No. 4
Lékué Recipiente para cocinar Quinoa, Arroces y Cereales, 1 Litro, Color Verde
Lékué Recipiente para cocinar Quinoa, Arroces y Cereales, 1 Litro, Color Verde
Muy rápido: no es necesario hervir agua primero; hasta 4 raciones en 12 minutos; Su diseño permite servir directamente a la mesa
25,90 € −20%
OfertaMás véndido No. 5
Lékué - Kit Estuche de vapor 3,4 personas + libro de recetas, 1400 ml, Silicona
Lékué - Kit Estuche de vapor 3,4 personas + libro de recetas, 1400 ml, Silicona
Tu guía completa con más de 70 recetas; El estuche de vapor incluye bandeja multifunción
45,90 € −20%
OfertaMás véndido No. 6
Lékué Recipiente para cocinar Palomitas, Rojo, 20 cm
Lékué Recipiente para cocinar Palomitas, Rojo, 20 cm
Medidas: 200mm (altura); 145/60 (anchura); Temperatura: -60ºC - +220ºC; Apto para: Microondas, lavavajillas, nevera
20,99 € −20%
Más véndido No. 7
Lékué Estuche Vapor Hondo con Bandeja 3-4 pers, Silicona Platino, Rojo, 1000 ml
Lékué Estuche Vapor Hondo con Bandeja 3-4 pers, Silicona Platino, Rojo, 1000 ml
Recetas caldosas en tan solo 10 minutos; con la bandeja puedes cocinar 2 platos a la vez; Sólo se necesita un utensilio y se limpia fácil en el lavavajillas

Ingredientes de la receta de salpicón de marisco al vapor

En esta ocasión hemos elegido los siguientes ingredientes para 4 personas, pero puedes elegir los que más te gusten:

  • 250 g Rape o merluza
  • 8 Mejillones
  • 1 pata de Pulpo cocida
  • 1 Sepia
  • 10 Langostinos
  • 1 Cebolla dulce
  • 1 Pimiento verde
  • ½ Pimiento rojo
  • 10 pepinillos en vinagre
  • Chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • Chorrito de Vinagre
  • Sal y pimienta

Pasos a seguir para preparar la receta de salpicón de marisco al vapor

  1. Preparamos el rape en rodajas, la sepia en trozos, los langostinos y los mejillones y los ponemos en la vaporera. Depende del aparato que tengas para cocer al vapor, estarán entre 5 y 10 minutos desde que empiece a salir vapor.
  2. Mientras tanto cortamos las verduras en dados pequeños de tamaños similares. Las verduras se comerán crudas por lo que no es necesario su cocción. Los pepinillos en vinagre los dejaremos enteros o los cortaremos por la mitad.
  3. El pulpo, como lo hemos comprado ya cocido, sólo será necesario cortarlo en trocitos pequeños.
  4. Una vez cocidos el pescado y los mariscos, desmenuzaremos el rape, pelaremos y cortaremos los langostinos, cortaremos los mejillones y la sepia. Todo en trocitos pequeños.
  5. Juntaremos el pescado, el marisco y las verduras crudas en un bol y mezclaremos.
  6. Preparamos la vinagreta. Para ello en un pequeño bol ponemos el aceite, el vinagre la sal y la pimienta negra. Las cantidades dependerán de los gustos de cada uno.
  7. Finalmente, echaremos la vinagreta en el bol de pescado y mezclaremos bien.
  8. Es conveniente dejar el preparado en el bol dentro de la nevera, para que se vayan mezclando los sabores, por lo menos 1 hora antes de servir, aunque lo puedes dejar toda la noche. Siempre dentro de la nevera.
  9. Por último, emplatamos con la ayuda de un molde de emplatar para que nos quede bien bonito. Aquí te dejo un enlace para comprar moldes de emplatar económicos.
  10. A disfrutar!

Espero que probéis la receta, ya que es muy sencilla de hacer y muy rica.

salpicon de marisco al vapor

Finalmente de dejamos los 13 artículos más vendidos dentro de la categoría de hogar y cocina de amazon.

Más véndido No. 1
Set de 8 Utensilios de Cocina de Silicona Resistente al Calor - Mango de Madera - Con Soporte - Con...
  • JUEGO COMPLETO: Kit de utensilios de cocina de silicona de 8 piezas con mango de madera: espumadera, pinzas, batidor, espátula, paleta, cuchara para...
  • PRÁCTICO: El juego de utensilios de cocina con mango de madera es muy duradero y aísla bien el calor. El mango, al ser de madera, no se calienta tanto...
  • ORDEN EN LA COCINA: Guarda los utensilios de cocina en el recipiente de almacenamiento porta utensilios o cuélgalos en el riel de cocina Praknu...
  • SILICONA SUAVE: La silicona resistente al calor (hasta 270°C) es suave con las sartenes, ollas y fuentes para hornear. Remueve, gira y sirve sin...
  • IDEAL COMO REGALO: El clásico mango de madera se une al moderno cabezal de silicona gris. | El set de accesorios de cocina es indispensable para la...
OfertaMás véndido No. 2
ACCUWEIGHT 201 Bascula Cocina 5 kg / 11 lbs Báscula Multifuncional para Alimentos, con Superficie...
  • Preciso: Bascula multifunción para alimentos equipada con sensores de alta precisión y tecnología de medición de líquidos para proporcionarle un peso...
  • Multifunctional: La balanza eléctrica indica la batería baja y la sobrecarga; función cero y tara ; función de apagado automático; 2 pilas AAA...
  • Versatilidad útil: La bascula de cocina es perfecta para que tus hijos aprendan sobre pesos y medidas y sobre cómo seguir las instrucciones; fantástico...
  • Diseño Portátil: La plataforma de vidrio resistente a las manchas se limpia fácilmente; La báscula es compacta, así que la puedes guardar sin...
  • Función Tara: Calcula el peso neto de sus ingredientes; Resta automáticamente el peso del contenedor
Más véndido No. 3
Jata Hogar Mod. 773 Balanza de Cocina de Gran precisión, Capacidad 3kg, 0 W, 3 litros, 0 Decibeles,...
  • Visor LCD auto-luminiscente, gran precisión de pesada
  • Capacidad 3 kg graduación 0,1 g función de conversión
  • Superficie de acero inoxidable, 2 tapas protectoras con función bandeja
  • Función de tara, función de calibración, función bloqueo de la pesada
  • Pulsador de encendido, desconexión automática, funciona con 2 pilas "AAA" de 1,5 V
OfertaMás véndido No. 4
miaX Rasqueta Profesional vitrocerámica - Rascador confiable para cocina raspador para estufa en el...
  • ☑ PRACTICO - El mango ergonómico de tacto suave proporciona un manejo antideslizante y permite la limpieza sin arañazos.
  • ☑ SEGURO - para garantizar su seguridad, la cuchilla se puede almacenar de forma segura en el cuerpo del raspador después de que se haya realizado el...
  • ☑ ALTA CALIDAD - Nuestro rascador está hecho de materiales de alta calidad e impresiona por su alta productividad. Las cuchillas duraderas también...
  • ☑ FLEXIBLE - Nuestro raspador multiusos para vitrocerámica, rascador de vidrio, baldosas, mosaicos, todo en uno. Todas las tareas se llevan a cabo a la...
  • ☑ PRACTICO - 4 cuchillas de repuesto resistentes hechas de acero inoxidable endurecido están integradas en el mango, por lo que siempre sabrá dónde...
Más véndido No. 5
ADORIC Báscula Digital para Cocina de Acero Inoxidable, Balanza de Alimentos Multifuncional, Peso...
  • 【Medir con Confianza】La Báscula Digital para Cocina de acero inoxidable se puede medir con precisión los alimentos sólidos y líquidos con facilidad...
  • 【Plataforma de Acero Inoxidable de Larga Duración】Algunas marcas utilizan plástico para plataformas, pero nuestra báscula de cocina es de acero...
  • 【Diseño】super delgado para un fácil almacenamiento.Gran pantalla LCD con retroiluminación para facilitar la lectura. Auto-Apagado para ahorrar...
  • 【Fácil de Usar】 Con 2 pilas AAA sabrás exactamente el peso de los alimentos que quieres utilizar en tus creaciones culinarias.
  • NOTAS: Quitar la membrana protectora de color azul antes de usar.
OfertaMás véndido No. 6
Mengshen Cuchara Bascula Cocina portátil Báscula de hogar y cocina de alta precisión 1.1 lb / 500...
  • Báscula electrónica de cuchara de alta precisión, utiliza un sistema de sensor de alta precisión, indicación de sobrecarga, el peso máximo mide hasta...
  • 4 unidades diferentes - g, oz, ct, gn, la función MODE le permite cambiar entre diferentes unidades. La función HOLD bloqueará o desbloqueará la...
  • Con función de tara, batería más baja, indicación de sobrecarga. El apagado automático ahorra vida de la batería.
  • Amplia aplicación, herramientas prácticas para medir el peso de harina, leche en polvo, mantequilla, crema, aceite comestible, pesa ingredientes sólidos...
  • Tener una báscula de cuchara para su cocina es una de las herramientas más prácticas para los amantes de la comida, las personas que hacen dieta y los...
OfertaMás véndido No. 7
KH-7 Limpiador Multiusos Cocinas Desinfectante, Limpia y desinfecta tu cocina de una pasada, Sin...
  • Limpieza y desinfección para toda la cocina de forma rápida y sencilla
  • Elimina el 99,9% de bacterias, levaduras y virus encapsulados
  • Con un aroma de mandarina e iris blanco
  • Fórmula sin lejía
  • Tiene un cómodo formato pulverizador para acceder a todos los rincones de manera rápida y eficaz
Más véndido No. 9
Johoo 2 Piezas Cortador de Cáscara de Huevo de Codorniz, Tijeras de Huevo de Acero Inoxidable,...
  • 【Materiales de calidad.】 Las tijeras de corte de cáscara de huevo están hechas de acero inoxidable de alta calidad con mango de ABS, mano de obra...
  • 【Practicidad.】 El cortador de cáscara de huevo de codorniz se convertirá en la herramienta perfecta para cortar cáscaras fácilmente. Corta la...
  • 【Mango ABS】 Mango ergonómico para un buen agarre, plástico ABS cómodo y elegante que le permite concentrarse en sostener el huevo, saludable y...
  • 【Fácil de usar】El agujero o círculo de las tijeras para huevos de codorniz tiene un borde interior suave y afilado. Conviértalo en un cortador muy...
  • 【Uso amplio.】 Nuestras tijeras para huevos de codorniz se pueden usar para todo tipo de huevos pequeños, como huevos de codorniz, huevos de pájaro,...
Más véndido No. 10
MISEMIYA - Delantal con Peto Delantal Mujer Delantal HOGAR Limpieza FRUTERIA LAVAPLATOS SUMILLER...
  • Color: GRANATE
  • Pack: Pack*1
  • Composición: Poliéster
  • Department: hombre
  • Material exterior: Poliéster
OfertaMás véndido No. 11
Más véndido No. 12
SONGMICS Juego de 2 Taburetes de Bar, con Respaldo Regulable en Altura, Giratorio, Cromado, Cuero...
  • LA PAREJA CORRECTA: Crea un nuevo y acogedor rincón donde desayunar con tu pareja todos los días; este par de taburetes elegantes de cocina SONGMICS son...
  • SOPORTE CÓMODO: Acolchado con espuma gruesa de 6 cm y tapizado con piel sintética de primera calidad, los taburetes de bar son cómodos y fáciles de...
  • MONTAJE RÁPIDO: En sólo 3 sencillos pasos conseguirás que se monte este taburete de bar, ¡ahora todo lo que tienes que hacer es invitar a tus amigos a...
  • UN ASIENTO SEGURO: El cilindro de retorno automático ha pasado la prueba de SGS de acuerdo con la norma BIFMA X5.1 (N.º de prueba: AJHL1712004551FT,...
  • QUÉ HAY EN LA CAJA: Un juego de 2 taburetes giratorios y de altura ajustable, con respaldo, reposapiés y base resistente para un asiento cómodo y...
OfertaMás véndido No. 13
Topfinel Cortinas Salon Modernas Termicas Aislantes Opacas con Ojales para Cocina Habitacion...
  • Paquete:Contiene 2 paneles de cortina (1 par), y ojales en un paquete.La altura de la cortina ventana se mide desde la parte superior del anillo.
  • Diseño: La cortina opaca está hecha de material de fibra de poliéster engrosada con textura suave, tacto cómodo y sin arrugas, la simplicidad y...
  • Función: Las cortinas opacas le proporcionan un espacio privado ultra oculto y un entorno oscuro. Las cortinas aislantes termicas pueden absorber el calor...
  • Adecuado para: personas con sueño ligero, con sueño invertido, niños, dormitorios, salones, balcones, estudios, oficinas, probadores,terraza; cuanto...
  • Cuidado:Difícil de envejecer,simple y fácil de mantener. Lavables a máquina o a mano y planchables a baja temperatura. No permite blanquear .

Deja un comentario