Receta de tacos de atún marinado al vapor

Hoy os vamos a presentar esta receta que hemos probado por primera vez y nos hemos llevado una gran sorpresa: Receta de Atún Marinado al Vapor. Una exquisita y sana forma de comer pescado azul. Un marinado que se acerca mucho al sabor casero del atún en escabeche. Muy sano.

Ingredientes para la receta de atún marinado al vapor:

  • 400 g Atún cortado a tacos de unos 2cm
  • Salsa de soja
  • Vinagre de Moderna
  • Media cebolla
  • 5 o 6 tallos de cebollino
  • Un ajo
  • Una ramita de perejil fresco
  • Aceite de oliva
  • Tomates Cherry a cuartos

Uno de los productos con los que podrás cocinar al vapor además de poder hacer cientos de recetas es el chefbot, te dejo aquí la descripción y precio del producto. por si quieres comprar a través de nuestro enlace. Al final de la página ampliamos la información de este magnífico robot de cocina.

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Con este producto podrás hacer todas nuestras recetas y mucho más. Es como una thermomix pero con un precio muy bueno. Casi un regalo.

Pasos a seguir para preparar nuestro atún marinado:

Embolsado atun marinado
Embolsado atún marinado
  • Comenzamos picando la cebolla, el cebollino y el perejil y el ajo.
  • Ponemos en un recipiente, donde luego podamos mezclar bien los ingredientes anteriores, salsa de soja, vinagre de Moderna y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  • Añadimos a esta mezcla todo lo que hemos picado anteriormente y lo mezclamos bien. Las cantidades de estos ingredientes variarán dependiendo de la cantidad de atún que hagáis, lo anterior valdría para unos 300 gramos de atún ya limpio con unos 15-20 ml de salsa de soja y 10-15 me de vinagre.
  • Si no tenemos el atún troceado, lo haremos haciendo tacos de unos 2 por 2 cm.
  • Mezclamos en una bolsa especial para asar nuestros tacos de atún con toda la mezcla anterior y la dejamos marinar aproximadamente 1 hora y media comprobando que todo el atún está el contacto con la mezcla.
  • Pasado ese tiempo colocaremos la bolsa bien cerrada en nuestro aparato para cocinar al vapor preferido y esperaremos unos 15 minutos.
  • Comprobaremos el punto de cocción del atún abriendo la bolsa, si le falta un poco se puede poner un par de minutos más.
  • Una vez finalizada la cocción al vapor, sacaremos el atún y el resto de contenido y emplataremos al gusto, y ya tenéis esta estupenda receta lista para degustar.

Espero que os animéis a probarla y que os sorprenda tanto como a nosotros, hasta la próxima.

Las mejores recetas chefbot

¿Que es Chefbot?

Chefbot es uno de los mejores robots de cocina en relación calidad precio. Dispone de las mejores prestaciones del mercado a un precio reducido.

Chefbot viene equipado con todo lo que necesitas en cualquier recetas de cocina, puede picar hielo o alimentos congelados, amasar, moler, triturar, montar o emulsionar, en definitiva, múltiples utensilios y técnicas de cocina con el mismo aparato, y a un precio mucho más reducido que la competencia.

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¿Qué recetas puedo hacer con Chefbot Compact?

Puedes realizar todas las recetas de este blog. Este robot de cocina dispone de todos los elementos. Además, dispone de una vaporera de las dimensiones adecuadas para que puedas llevar a cabo los platos más sanos y ricos, siguiendo los pasos de lavidaalvapor.

Con IKOHS CHEFBOT Compact STEAMPRO podrás ser el mejor chef de la casa.

Te dejamos las siguientes recetas que puedes elaborar con tu robot de cocina Chefbot:

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Características principales de Chefbot

Una máquina compacta de gran capacidad: Capacidad total 3,5L, capacidad útil 2,3L.

  • Robot de cocina multifunción CHEFBOT COMPACT CON VAPORERA con 23 funciones: Cocina a baja temperatura, cuece, rehoga, tritura, pica, hierve, Cocina al vapor a 3 niveles, Remueve lento, fríe, muele, confita, escalda, fermenta, monta, bate, emulsiona, amasa, mantiene caliente, cocina al baño maría, ralla, troceo, turbo y fuego lento.
  • Robot inteligente de cocina con tecnología de vanguardia para una cocción rápida, práctica, funcional y saludable. Redescubre el placer de la experiencia de cocinar de forma más sencilla, rápida y sin complicaciones
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  • Todos los accesorios y materiales del CHEFBOT están libres de BPA y otros tóxicos. Además son aptos para el lavavajillas y es muy fácil de extraer para limpiarlo en profundidad, con lo que la limpieza están siempre garantizados. “

Incluye un libro con 100 novedosas recetas adaptadas al CHEFBOT y a las necesidades nutricionales de toda la familia: trucos, consejos, métodos, un recetario para todos los gustos.