Receta Patatas Con Costilla

Deliciosas y sabrosas patatas con costilla: una receta que te hará agua la boca

Deliciosas y sabrosas patatas con costilla: una receta que te hará agua la boca. Para preparar esta delicia necesitarás los siguientes ingredientes:

Patatas: las cantidad dependerá de cuántas personas vayan a disfrutar de este plato.
Costillas de cerdo: preferiblemente trozos con hueso para añadir más sabor.
Pimiento rojo: uno grande, cortado en tiras.
Cebolla: una mediana, cortada en juliana.
Ajo: dos dientes, picados finamente.
Pimentón dulce: una cucharadita.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite de oliva.

Paso a paso:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade las costillas de cerdo. Cocina hasta que estén doradas por todos lados. Retira las costillas y reserva.

2. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario, y añade la cebolla y el pimiento rojo. Sofríe hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

3. Añade el ajo picado y cocina por un minuto más.

4. Agrega el pimentón dulce y mezcla bien.

5. Vuelve a incorporar las costillas a la sartén y añade las patatas peladas y cortadas en trozos grandes. Remueve todo para que se mezclen los sabores.

6. Añade suficiente agua para cubrir las patatas y las costillas. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

7. Tapar la sartén y cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 40 minutos o hasta que las patatas estén tiernas y la carne de las costillas se desprenda fácilmente del hueso.

8. Una vez listo, sirve caliente y disfruta de estas deliciosas patatas con costilla.

Buen provecho!

Tiempo de preparación: 15 minutos

En este apartado detallaremos los pasos a seguir para la preparación de la receta de patatas con costilla en un tiempo estimado de 15 minutos. Las instrucciones deben ser claras y concisas, asegurándonos de resaltar los ingredientes más importantes con el uso de negritas.

Ingredientes para 4 personas

A continuación, enumeraremos los ingredientes necesarios para elaborar esta deliciosa receta de patatas con costilla para 4 personas. Es importante mencionar las cantidades exactas y destacar aquellos ingredientes que son fundamentales, utilizando negritas.

Sugerencias de presentación

Por último, brindaremos algunas sugerencias para presentar y decorar nuestro plato de patatas con costilla de manera atractiva y apetecible. Podemos utilizar técnicas de presentación creativas y resaltar los puntos clave en el párrafo utilizando negritas.

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