Recetas Con Butifarra

Deléitate con estas exquisitas recetas de cocina que protagonizan la deliciosa butifarra

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Deliciosa receta de butifarra a la brasa

Ingredientes: butifarra, aceite de oliva, sal, pimienta.

Preparación: Comienza encendiendo la barbacoa y dejando que se caliente bien. Mientras tanto, sazona las butifarras con sal y pimienta. Luego, colócalas en la parrilla y cocínalas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes. Retira del fuego y sirve caliente. ¡Una opción sencilla pero deliciosa para disfrutar de la butifarra a la brasa!

Receta de fideuá de butifarra

Ingredientes: butifarra, fideos de fideuá, cebolla, pimiento rojo, caldo de pollo, aceite de oliva, sal, pimentón dulce.

Preparación: En una paellera o sartén amplia, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el pimiento rojo picados. Sofríe a fuego medio hasta que estén tiernos y dorados. Agrega la butifarra cortada en trozos y cocínala hasta que esté bien cocida. Añade los fideos de fideuá y mézclalos bien con el sofrito. Vierte el caldo de pollo caliente y espolvorea con sal y pimentón dulce al gusto. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos hasta que los fideos estén al dente. Sirve caliente y disfruta de esta rica fideuá de butifarra.

Deliciosos bocaditos de butifarra al horno

Ingredientes: butifarra, hojaldre, huevo (para dorar).

Preparación: Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada y corta en tiras largas y delgadas. Envuelve cada trozo de butifarra con una tira de hojaldre, asegurándote de sellar bien los extremos. Coloca los bocaditos en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear. Bate un huevo y pinta los bocaditos con él para darles un bonito acabado dorado. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Sirve como aperitivo o entrante caliente. ¡Estos bocaditos de butifarra al horno son irresistibles!

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