Salmón al vapor

Un plato sencillo de pescado azul: el salmón al vapor te dará una dosis de proteínas de primera categoría y unas grasas saludables para tener un sistema circulatorio sano.

Ingredientes

  • 2-3 trozos salmón, dependiendo de su tamaño.
  • 2 ajos tiernos o dos dientes de ajo.
  • 4 patatas.
  • 1/4 cebolla.
  • Eneldo.
  • Tomillo.
  • Romero.
  • 2 rodajas limón.
  • Sal y pimienta.

Pasos a seguir para elaborar la receta

  • Pela, lava y corta las patatas en láminas. Colócalas en la vaporera junto con la cebolla cortada. Sazona a tu gusto.
  • Salpimenta las rodajas de salmón. Espolvorea el eneldo sobre el pescado. Introducelo en 2 bolsas de cocción y añade el ajo laminado, el romero y la rodaja de limón. Echa un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  • Cierra la bolsa y coloca encima de las patatas. Cuece hasta que veas que está hecho el pescado. Alrededor de 20 minutos.
  • El cuarto paso es el mejor: A comeeeeer!
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