Hoy toca una receta super sana pero sin vapor. En lugar de hacer la receta al vapor la haremos al horno. Las setas son un plato muy bajo en calorías. Son válidas para cualquier dieta de adelgazamiento.
Ingredientes para 2 personas para hacer las setas al horno:
- 500 g de setas.
- Media cebolla.
- 4 dientes de ajo.
- 3 ó 4 lonchas de jamón de york.
- Chirrito de aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta.
Pasos para realizar la receta de setas al horno:
- En una bandeja grande de horno ponemos extendidas en primer lugar las setas y echamos sal.
- Ponemos el horno a precalentar a unos 200ºC.
- Posteriormente los ajos y los ponemos encima de las setas.
- Cortamos la cebolla y la ponemos en aros y ponemos un poco más de sal.
- Colocamos el jamón de york cortado en trocitos pequeños (También podemos utilizar jamón serrano pero en ese caso no echar tanta sal).
- Echamos un chorrito de aceite de oliva por encima de las setas
- Introducimos en el horno durante 15 minutos en primer lugar.
- Tras pasar los 15 minutos movemos y damos la vuelta a las setas para que se hagan por ambos lados.
- Metemos 10 minutos más.
- Pasado estos 10 minutos miramos y si te gustan las setas doraditas, poner a gratinar 5 minutos más.
- El último paso es el mejor, servir y comer.
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