Receta de tortitas: ¡una deliciosa opción rápida y fácil en tu cocina!
Receta de tortitas: ¡una deliciosa opción rápida y fácil en tu cocina! Las tortitas son una opción perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda. Son esponjosas, sabrosas y se pueden acompañar con una variedad de ingredientes dulces o salados. Aquí te presento una receta sencilla para que puedas preparar tus propias tortitas caseras.
Ingredientes:
– 1 taza de harina
– 2 cucharadas de azúcar
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de sal
– 1 taza de leche
– 1 huevo
– 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro recipiente, bate la leche, el huevo y la mantequilla derretida.
3. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala ligeramente.
5. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente y extiéndela para formar una tortita.
6. Cocina la tortita durante unos 2-3 minutos, o hasta que empiecen a aparecer burbujas en la superficie.
7. Voltea la tortita con una espátula y cocina por otros 1-2 minutos, hasta que esté dorada por ambos lados.
8. Retira la tortita de la sartén y repite el proceso con el resto de la masa.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas tortitas caseras. Puedes acompañarlas con sirope de arce, mermelada, frutas frescas o cualquier otro ingrediente de tu elección. ¡Buen provecho!
Deliciosas tortitas: una receta fácil y rápida
1. Ingredientes para las tortitas:
Para preparar estas deliciosas tortitas necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 taza de harina de trigo.
– 2 cucharadas de azúcar.
– 1 cucharadita de polvo de hornear.
– 1 pizca de sal.
– 1 huevo.
– 1 taza de leche.
– 1 cucharada de mantequilla derretida.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. En otro recipiente, bate el huevo e incorpóralo a la mezcla seca. Agrega la leche poco a poco, mientras mezclas constantemente, hasta obtener una masa suave. Por último, añade la mantequilla derretida y mezcla bien.
2. Preparación de las tortitas:
Una vez que tengas la masa lista, calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente y extiéndela suavemente para formar una tortita redonda. Cocina la tortita durante 2-3 minutos o hasta que veas burbujas en la superficie. Voltea la tortita con una espátula y cocínala por otros 2-3 minutos, hasta que esté dorada y bien cocida por ambos lados.
Repite este proceso con el resto de la masa, asegurándote de engrasar ligeramente la sartén antes de cada tortita. Puedes mantener las tortitas calientes cubriéndolas con papel de aluminio mientras terminas de cocinar.
3. Servir y disfrutar:
Una vez que hayas terminado de cocinar todas las tortitas, sírvelas en un plato y acompáñalas con tus ingredientes favoritos. Puedes añadir sirope de maple, frutas frescas, mantequilla o crema batida. ¡Deja volar tu imaginación!
Estas deliciosas tortitas son perfectas para el desayuno o brunch. Son esponjosas, sabrosas y se preparan en pocos minutos. ¡Ahora solo te queda disfrutarlas!