Ventajas de la cocina al vapor

¬ŅQu√© ventajas tiene cocinar al vapor? Es una de las preguntas que la gente m√°s nos pregunta y vamos a tratar de explicar en este blog las ventajas que tiene cocinar al vapor frente a la cocina convencional.

Describimos a continuación las ventajas y beneficios para la salud de cocinar al vapor:

OfertaMás véndido No. 1
Russell Hobbs 19270-56 Cook@Home - Vaporera, 800 W, Cocina Lenta, Sin BPA, Acero Inoxidable,...
Cocina arroz, verduras y pescado al vapor manteniendo el m√°ximo de nutrientes y vitaminas
62,99 ‚ā¨ −43% 36,15 ‚ā¨
Más véndido No. 2
Aicok Vaporera Eléctrica, 9 L Vaporera con 3 Recipientes Apilables, Pantalla LED Temperatura y...
Vaporera Potente y Gran Capacidad - Su motor de 800W le permitirá disfrutar de deliciosa comida en tan poco tiempo. Se calienta rápido y la cocción es uniforme. Gracias a su gran capacidad de 9L, puede cocinar toda su comida favorita en tres recipiente, vegetales, carne, huevos, arroz y pescado, ¡todo lo que usted guste !
32,99 ‚ā¨
OfertaMás véndido No. 3
WMF Kitchenminis Vaporera 900 W de hasta 4.3 L y depósito de Agua de 1.1 L, Dos Zonas de cocción y...
Recipiente multifuncional fabricado en acero cromargan, para arroz, pasta, sopas y mucho m√°s
119,99 ‚ā¨ −25% 89,99 ‚ā¨
  • Si no quieres no se a√Īade ning√ļn tipo de grasas por lo que es id√≥nea para las dietas de adelgazamiento.
  • No perdemos tantas vitaminas ni nutrientes como al cocer. Al cocer parte de estos nutrientes se quedan en el agua. Cocinando al vapor no se diluyen las sales minerales.
  • Conseguimos preservar la textura y aroma natural de los alimentos, dej√°ndolos a su vez m√°s jugosos.
  • No creamos subproductos derivados de sobrecalentar aceites y alimentos. Se ha demostrado que cuando los alimentos se queman o el aceite de las frituras se sobrecalienta, aparecen derivados cancer√≠genos. Esto no pasa al cocinar al vapor.
  • Es una forma de cocinar muy limpia y adem√°s econ√≥mica.

Por qué es más económico cocinar al vapor

La cocina al vapor utilizar √ļnicamente agua para cocinar, a la que se le puede a√Īadir alguna planta arom√°tica tipo laurel, romero o tomillo para aromatizar. Con lim√≥n tambi√©n est√° muy rico. Al no necesitar aceite para cocinar, este tipo de cocina tiene un notable ahorro econ√≥mico con respecto a cocinar con aceite.

Además, la energía calorífica que hay que suministrar a los alimentos es mucho menor que para cocinar con aceite, por lo que el ahorro es doble y más teniendo el cuenta el precio al que está actualmente la luz.

Deja un comentario