Ventajas de la cocina al vapor

¬ŅQu√© ventajas tiene cocinar al vapor? Es una de las preguntas que la gente m√°s nos pregunta y vamos a tratar de explicar en este blog las ventajas que tiene cocinar al vapor frente a la cocina convencional.

Describimos a continuación las ventajas y beneficios para la salud de cocinar al vapor:

  • Si no quieres no se a√Īade ning√ļn tipo de grasas por lo que es id√≥nea para las dietas de adelgazamiento.
  • No perdemos tantas vitaminas ni nutrientes como al cocer. Al cocer parte de estos nutrientes se quedan en el agua. Cocinando al vapor no se diluyen las sales minerales.
  • Conseguimos preservar la textura y aroma natural de los alimentos, dej√°ndolos a su vez m√°s jugosos.
  • No creamos subproductos derivados de sobrecalentar aceites y alimentos. Se ha demostrado que cuando los alimentos se queman o el aceite de las frituras se sobrecalienta, aparecen derivados cancer√≠genos. Esto no pasa al cocinar al vapor.
  • Es una forma de cocinar muy limpia y adem√°s econ√≥mica.

Por qué es más económico cocinar al vapor

La cocina al vapor utilizar √ļnicamente agua para cocinar, a la que se le puede a√Īadir alguna planta arom√°tica tipo laurel, romero o tomillo para aromatizar. Con lim√≥n tambi√©n est√° muy rico. Al no necesitar aceite para cocinar, este tipo de cocina tiene un notable ahorro econ√≥mico con respecto a cocinar con aceite.

Además, la energía calorífica que hay que suministrar a los alimentos es mucho menor que para cocinar con aceite, por lo que el ahorro es doble y más teniendo el cuenta el precio al que está actualmente la luz.

Te dejamos a continuación los más vendidos en el OUTLET de la sección de Hogar y Cocina.

Ventajas de la cocina al vapor
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