Que buenas son las verduras para nuestra salud. Nos dan vitaminas y nos ayudan con nuestro sistema digestivo, pero en ocasiones no nos apetecen. El cuerpo te pide normalmente comidas más calóricas y más sabrosas habitualmente.
En estos días en los que el plato de verduras al vapor se te hace grande, te recomiendo utilizar algún aliño que de mucho sabor a tus verduras sin que añada un exceso de calorías importante. Para ello, el picante es una gran opción.
Ingredientes
- 2 patatas.
- 2 zanahorias.
- 250 g de judías verdes.
- 200 g de Guisantes.
- 2 vasos agua.
- para la salsa.
- 2 dientes ajo.
- 1 perejil y salsa picante al gusto.
- 1/2 cucharada sal y de comino.
- 1 cucharada grande mantequilla.
- 2 cucharadas aceite de oliva.
Pasos a seguir para elaborar la receta
Los pasos a seguir para realizar la receta son muy sencillos
- Limpia las judias verdes y ponlas en una olla. Tapa la olla y cuece durante unos 15 minutos.
- Haz la salsa en una sartén: pon las aceitunas, mantequilla, pescado y sal, comino y ajo.
- Mezcla todo bien hasta que se junten todos los sabores (unos 2 minutos). Añade las verduras y para el fuego.
- Mezcla todo bien y ya esta la verdura lista.
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Datos de la receta
Nombre
Verduras en vapor con salsa picante
Autor
Jorge y Eva
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Rating
Based on 1 Review(s)