Las mejores vaporeras para cocinar al vapor

Cocinar al vapor consiste en elaborar los alimentos con el procedimiento menos dañino para nuestra salud: el vapor. No aportamos calorías extra en forma de exceso de aceite, ni ingerimos los productos dañinos procedentes del aceite a alta temperatura. Mira nuestras opiniones y recomendaciones para comprar los mejores vaporeras para cocinar al vapor, tu salud te lo agradecerá.

¿Cómo se cocina al vapor? Fácil, lo primero que necesitas en un producto para cocinar al vapor. No te preocupes, aquí te proponemos unas cuantas vaporeras. Puedes cocinar al vapor en vaporera eléctrica, en una olla vaporera, en una vaporera de bambú o en alguna vaporera para microondas. También se puede cocinar al vapor con un robot de cocina tipo Thermomix. Y lo más sencillo de todo, también podemos cocinar al vapor en microondas. Es sencillísimo.

Vaporeras eléctricas

Mejor vaporera elécrica: Vaporera eléctrica Aicok de 9 l.

Nuestra recomendación para este tipo de cocina es comprar la vaporera eléctrica Aicok Vaporera Eléctrica, 9L Vaporera con 3 Recipientes Apilables, para nosotros la mejor vaporera eléctrica del 2019 por su relación calidad precio.

La vaporera eléctrica Aicok es un electrodoméstico potente a un buen precio y de gran capacidad. Sus 800W te permitirán disfrutar de una deliciosa comida en poco tiempo. Se calienta rápido y la cocción es uniforme. Gracias a su gran capacidad de 9L, puede cocinar toda su comida favorita en tres recipiente, vegetales, carne, huevos, arroz y pescado, ¡todo lo que te guste!

No solo puede ajustar el tiempo y la temperatura, su pantalla LED te permitirá tener una mejor precisión al cocinar y poder disfrutar de deliciosos alimentos.

Cuando la comida termina de cocinarse o si se queda sin agua en la base, se apagará automáticamente y podrás verter agua en ambos lados de la vaporera eléctrica. Otra medida de seguridad es su ventana indicador que te permite observar el nivel de agua, sin preocupaciones de que se quede sin agua.

Para utilizar este utensilio de cocina, únicamente coloca la comida en cualquier altura, conecta y ajusta el tiempo de cocción. Esta máquina de cocinar al vapor comenzará en tan solo 10 segundos. Todos los recipientes apilables de la vaporera se pueden limpiar en el lavavajillas, permitiéndote ahorrar tiempo. ¡Qué fácil es de limpiar!

Puedes ver aquí más opiniones de la vaporera Aicok recomendada por nosotros. En el siguiente enlace puedes comprar la vaporera eléctrica Aicok.

Comprar vaporera Russell Hobbs

Otra de las vaporeras eléctricas mejor valoradas de internet es la vaporera Russell Hobbs. En esta página recomendamos productos con opiniones positivas, a buen precio y listos para enviar.

La vaporera Rusell Hobbs tiene una potencia de 800 W. Está libre de BPA y dispone de una capacidad para 9 litros. Dispone tambiénde apagado automático.

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Russell Hobbs Vaporera Cook@Home - 3 Recipientes para Cocinar al Vapor, Capacidad 9 litros, Cuenco...
  • Tres cestas de vapor con una capacidad total de 9L. Cestas apilables para un almacenamiento conveniente
  • Temporizador de 60 minutos con apagado automático y señal sonora al final de la cocción
  • Una cesta adicional de 1 l para cocinar arroz y 6 ranuras en cada cesta para cocinar huevos
  • 2 orificios en los laterales para llenar fácilmente el tanque con agua y un indicador para comprobar el nivel de agua en el tanque
  • 800W de potencia. Acabados de calidad en acero cepillado

Comprar vaporera eléctrica Jata

Además de la vaporera anterior, cabe mencionar la vaporera electrica para la cocina al vapor jata, ya que nos ha parecido la vaporera más económica del mercado. En el siguiente enlace puedes ver su precio:

Jata CV200 Vaporera Cocina Sana con 2 Cestas, Capacidad de 3,5 L, Depósito agua 500 ml, Incluye...
  • Cocina sana: la cocina al vapor permite conservar todas las propiedades y vitaminas de los alimentos y, además, mantiene el sabor de todos ellos
  • Cestas: lleva dos cestas apilables transparentes donde se colocan los alimentos que se van a cocinar. Además, también incluye un recipiente para arroz o...
  • Depósito: tiene un depósito donde se coloca el agua que permite la cocina al vapor, cabe medio litro de agua
  • Temporizador: cuenta con un temporizador de 60 minutos, por lo que dependiendo del alimento lo pondremos más o menos minutos
  • Indicador: lleva un indicador luminoso que nos permite identificar cuándo está o no conectada la cocina al vapor

Es una vaporera eléctrica muy útil, de tamaño reducido y bajo consumo, pero con la que podrás preparar cualquier comida al vapor.

Comprar vaporera eléctrica Philips

Especial mención tinene las vaporeras Philips. Esta marca es un referente en este tipo de productos por su gran calidad. De entre todas las vaporeras de la marca Philips la que más nos ha gustado por sus comentarios y por ser la más comprada y valorada es la Vaporera Philips HD9140/91:

Philips HD9140/91 - Vaporera, 220 - 240 MB/s, 50/60 Hz
  • Secadores de pelo e instrumentos de peinado
  • Número de ajustes de calor
  • 2
  • Características de los secadores de pelo y de los instrumentos de peinado

Puedes ver las opiniones si pulsas encima de las estrellas de la imagen anterior.

Comprar vaporera electrica libre de BPAs

Es importante buscar una vaporera en la que se indique claramente que está libre de BPAs como la vaporera Aicok, para garantizar nuestra salud. El bisfenol A es un producto utilizado para la fabricación de gran mayoría de plásticos y se ha demostrado que es una sustancia cancerígena, Plásticos como el PET y el PP son «seguros» y no liberan BPAs.

El código de reciclaje indicado en la zona inferior de los recipientes de plástico no indican el tipo de plástico con el que ha sido construido. Los que pueden contener más Bisfenol A son aquellos con los números 7, 3 y 10. Los plásticos que no contienen BPA, ftalato, ni poliestireno expandible son los que llevan los códigos de reciclaje con los números 1 (Pete), 2 (HDPE), 4 (LDPE), y 5 (PP), según la Unidad Especial de Salud Ambiental Infantil.

Vaporeras de bambu

Existen en el mercado una serie de vaporeras de bambú que nos permitirán cocinar al vapor al más fiel estilo japonés. Estas vaporeras tienen la ventaja de que al estar construidas en bambú son mucho más naturales, sin plásticos ni productos derivados del petróleo, ni por supuesto, BPA. La única desventaja es su menor durabilidad, pero vale la pena tener una vaporera de bambú para cocinar en cualquier momento, siempre acoplada a una olla de cocina.

vaporiera

Comprar vaporera de bambú

Estas son las tres mejores vaporeras de bambú que hemos elegido por su precio y por su calidad. Son las vaporeras de bambú más compradas en el 2020.

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ecooe Vaporizador de bambú de 2 niveles con borde reforzado de acero inoxidable, inserto de vapor...
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KitchenCraft World of Flavors Cesta de Vapor de Bambú, 2 Niveles, 20cm, Beige
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JADE TEMPLE 17608 Asian Happy Kitchen-Vaporera de bambú con Tapa
  • Vaporera de Bambú con tapa en diseño asiático Happy Kitchen
  • 15 cm de diámetro.
  • Cocinar como lo hacían los antiguos chinos – Saludable en poco tiempo y, sobre todo sano y rico en vitaminas
  • No tiene que ser exclusivamente la cocina asiática, también se puede utilizar perfectamente para vaporear pescados, verduras, etc.
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CABLEPELADO Cesta de Vapor de Bambú para Cocinar Asiático, Steamer de bambú, Canasta de bambú...
  • DETALLES: Una cesta de vapor de bambú es un utensilio de cocina tradicional de la cocina asiática, especialmente china. Es utilizada principalmente para...
  • MEDIDAS: 25 cm de diámetro y 10 cm de altura, es bastante estándar para una cesta de vapor de un solo nivel. Las cestas de un solo nivel son ideales para...
  • MATERIAL: Al estar hecha de bambú, una cesta de vapor es ligera (200 gramos) y fácil de manejar. El bambú es un material excelente para este propósito...
  • USO: Para usarla, coloca los alimentos en la cesta sobre un paño o papel de arroz, para evitar que se peguen al bambú. La cesta debe ser colocada sobre...

Vaporeras para microondas

Las vaporeras para microondas son unos utensilios para cocinar al vapor super rápidos, debido a la gran rápidez de los microondas. Las vaporeras de microondas suelen estar fabricadas en silicona, ya que es un material muy resistente al calor que otorga a las vaporeras de silicona de una gran resistencia y durabilidad, además de no llevar BPAs.

Hemos seleccionado las mejores vaporeras para microondas del 2020. para ayudarte en el caso de que necesites comprar una. Ver las mejores vaporeras para microondas a continuación.

Comprar vaporera para microondas

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InnovaGoods Vaporera Doble para Microondas | Estuche Cocinar Vapor, Tupperware
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InnovaGoods Vaporera Doble para Microondas | Estuche Cocinar Vapor, Tupperware
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  • 🥗 【 RECETAS SALUDABLES 】 Imprescindible en las cocinas que se decantan por una dieta más sana y equilibrada baja en grasa, ya que permite preparar...
  • ✅【 APTO PARA MICROONDAS 】Gracias a su diseño apto para microondas te permitirá cocinar de forma rápida y sana baja en grasas.
  • ❤️【 DISEÑO FUNCIONAL 】 Diseño Innovador y Funcional: Ahorro de tiempo y esfuerzo.
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  • La cocción en el microondas o en el horno es más nutritiva que en la cocina tradicional fritos y hervidos
  • Opción ecológica Los microondas son energéticamente eficientes; La cocción y el recalentado en el microondas puede ahorrar el 80% de la energía que...
  • Seguro las asas se mantienen frías y, además, pesa poco
  • Las tapas del Estuche evitan las salpicaduras, manteniendo el microondas limpio y la cocina libre de olores
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Lékué - Estuche hondo de vapor XL, capacidad de 1000 ml, color rojo, para 3-4 personas
  • Conseguirás de manera sencilla y limpia preparaciones completas al vapor, en pocos minutos; todo tipo de vegetales, pescado, marisco; óptimo para cocinar...
  • Descubre todas las posibilidades del Estuche de Vapor Hondo: sopas, guisos, piezas grandes; lo podrás hacer de forma sencilla y a la velocidad y con los...
  • Se consigue el llamado efecto “papillote”, que preserva el sabor natural de los ingredientes y principales nutrientes, como vitaminas y minerales
  • En el Estuche de Vapor Hondo los alimentos se cocinan con su propio jugo, de forma uniforme; el propio vapor de agua ayuda a que queden tiernos y jugosos
  • Está hecho 100% de silicona platino de alta calidad y libre de plástico.Además, su manipulación es fácil y segura; y es un método de cocción más...
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Sistema Vaporera grande de microondas de plástico rojo, 23.9 x 23.9 x 10.9 cm
  • Los cuatro broches en la tapa hacen que se quede parado en su sitio, creando un cierre hermético para conservar la comida fresca
  • boquilla para soltar la presión en el centro de la tapa para la cocción de vapor y calentar sin salpicaduras
  • El colarod extraíble impide que la comida se quede sumergida en el agua y permite escurrirla con facilidad
  • Capacidad 3,2 l tamaño: ancho: 22 cm, profundidad: 22 cm
  • alto: 10,5 cm.
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Rotho Memory Microwave Vaporizador de 1,7 l con colador para microondas, Plástico (PP) sin BPA,...
  • Comodidad: Vaporizador para microondas y vaporizador; permite una cocción al vapor saludable y que ahorra tiempo.100 icht; fácil de retirar del...
  • Diseñado para las familias; la forma cuadrada del vaporizador permite cocinar maíz entero en la mazorca, zanahorias o espárragos
  • Ventajas: Permite una cocción sana y rápida en el microondas; la comida se cocina al vapor en el microondas con la adición de poca agua
  • Material: Horno de vapor para el microondas hecho de plástico, PP; dimensiones totales: 19.5 x 19.5 x 9.1 cm, L x A x A; volumen: 1.7 L; sin BPA
  • Alcance del suministro: Cocina de vapor de microondas cuadrada que consiste en una olla, un colador extraíble y una tapa con válvula; vaporizador de...

De las vaporeras de microondas, la marca que más conocemos es Lekue, dando unos resultados excepcionales en este tipo de cocinado al vapor en microondas.

Comprar vaporera Lekue

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Lékué Vaporera Doble Verde 2 Niveles, Silicona, 22 cm
  • Dispone de dos niveles para la preparación simultánea de dos platos
  • Es resistente a temperaturas de hasta 220º C, por lo que se puede utilizar también para hornear o recalentar los alimentos preparados
  • Se puede utilizar en el microondas y en el lavavajillas
  • Se adapta a todas las macetas con un diámetro de 20 a 22 cm
  • Conserva la mayoría de los nutrientes de los alimentos y mejora el sabor sin añadir grasa
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Lékué - Kit Estuche de vapor 1,2 personas + libro de recetas, 650 ml, Silicona, Castellano
  • Tu guía completa con más de 70 recetas
  • El estuche de vapor incluye bandeja multifunción
  • Estuche de vapor tamaño para 1, 2 personas
  • El libro contiene tablas para cada ingrediente, cantidades, potencia del microondas, tiempo… + una receta deliciosa
  • El libro además también contiene 10 recetas integras con el estuche de vapor y weekly menú plan dentro del packaging para dar ideas de qué recetas...
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Lékué Estuche Vapor Hondo con Bandeja 3-4 pers, Rojo, 1000 ml
  • Un plato completo, un plato principal + una guarnición, varias guarniciones, un primer plato y un segundo
  • Recetas caldosas en tan solo 10 minutos; con la bandeja puedes cocinar 2 platos a la vez
  • Sólo se necesita un utensilio y se limpia fácil en el lavavajillas
  • Gran variedad de recetas disponibles en el folleto; por ejemplo: sopa de pescado, tagliatelle all'arrabiata, raviolis de calabacines y mero en caldo corto,...
  • Cocción al vapor: mantiene todo el sabor y los nutrientes de los alimentos

Ollas vaporeras de acero inoxidable

Si a ti lo que te gustaría es una vaporera sin plástico, te aconsejo las vaporeras de acero inoxidable. Estas vaporeras son muy limpias para todas aquellas personas a las que no les guste cocinar en plástico.

Una olla de vapor es más higiénica que una vaporera eléctrica, pero tiene sus inconvenientes ya que necesitas una fuente de calor externa para que funcione.

En los siguientes enlaces te dejamos cazuelas al vapor fabricadas en acero inoxidable con sus correspondientes precios, espero que te resulten interesantes.

Comprar olla vaporera de acero inoxidable

Premier Housewares - Set de cocción al Vapor (Tapa de Cristal, 22 x 25 cm)
Premier Housewares - Set de cocción al Vapor (Tapa de Cristal, 22 x 25 cm)
Altura 25 cm x Ancho 22 cm x Profundidad 22 cm; Consejos cuidado : lavar en lavavajillas; Cuenta con 3 niveles para cocinar su carne y verduras de una sola vez
Seb vaporera 2 cestas 980w vc145100
Seb vaporera 2 cestas 980w vc145100
La descripción de marketing no está disponible.; Diverso; Opciones de seguridad; Desconexión automáticaopciones especiales
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BRA Ancora - Set para cocinar al vapor, acero inoxidable 18/10, con tapa de cristal, 24 cm
BRA Ancora - Set para cocinar al vapor, acero inoxidable 18/10, con tapa de cristal, 24 cm
Acero inoxidable 18/10; Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción; Triple fondo difusor
73,05 € −12%
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WMF Kitchenminis - Vaporera 900 W, 2 Zonas de Cocción y Función de Mantenimiento de la Calor,...
WMF Kitchenminis - Vaporera 900 W, 2 Zonas de Cocción y Función de Mantenimiento de la Calor,...
Contenido: olla a vapor (37 x 31,5 x 20 cm, 900 W) - Número de artículo: 415090011; Incluye un bol multifunción Cromargan para preparar arroz, pasta, sopas y mucho más.
179,99 € −8%

Vaporeras de arroz

Si lo que necesitas en una vaporeras para cocer arroz, o arrocera, te sugiero que mires estas que hemos seleccionado. Nos parecen las mejores sin duda.

Oferta
Russell Hobbs Arrocera Cook@Home - 1,8 litros, 10 Tazas, Bandeja para Cocinar al Vapor, Función...
  • Olla de cocción extraíble y antiadherente, tapa de vidrio para seguir el proceso de cocción
  • Capacidad de 1,8 l para cocinar hasta 10 tazas (equivalente a 10 porciones pequeñas)
  • Cambio automático a la función de mantener caliente el arroz cuando el arroz está cocido, luz de control, 700 vatios
  • Incluye cuchara de arroz y taza medidora y cesta de vapor adicional para cocinar verduras o pescado
  • Superficie de acero inoxidable cepillado de alta calidad con aplicaciones de plástico
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Arrocera Oster | Arrocera de 0.6 litros | 350 W | Plástico, color rojo [CKSTRC4723]
  • Capacidad 0.6 l
  • Bandeja para cocer al vapor removible
  • Recipiente antiadherente removible para limpieza fácil
  • Tapa de vidrio refractario con ventilación para evitar la cocción excesiva de los alimentos
  • Función automática para mantener el arroz caliente una vez cocido
ARROCERA TRISTAR RK-6126 400 W 1L INOX
  • TRISTAR RK6126 destaca por ser una de las mejores Cafeteras que puedes elegir.Mira sus características un poco más abajo para asegurar que es una buena...
Reishunger Olla Arrocera Eléctrica y Vaporera con Función de Mantenimiento del Calor - Para 1-6...
  • ❗ POTENCIA INTERIOR UPGRADE - Atención: El patrón de su olla interior antiadherente puede diferir de las fotos. Sin embargo, no hay diferencias de...
  • 🍚 ARROZ PERFECTAMENTE COCIDO - Nuestra arrocera es ideal para todo tipo de arroces, como el arroz para sushi, el arroz aromático, el arroz integral y...
  • 🍽️ UNA ARROCERA PARA TODOS - Con una capacidad de 1,2 l, la arrocera es adecuada para las familias ya que puede cocinar hasta seis porciones de arroz....
  • ✔️ FÁCIL DE USAR - La arrocera Reishunger de diseño minimalista y chic es fácil de limpiar y demuestra que no hace falta más que un botón para...
  • 💪 POTENTE COCINA DE ARROZ, COCINA AL VAPOR Y COCINA MÚLTIPLE - Cocina el arroz de forma uniforme y rápida para hasta 6 personas / 1,2 l / 500 W / 220...

Comprar productos para cocinar al vapor interesantes

Además de las vaporeras anteriores, en el mercado se dispone de un gran número de marcas y modelos de productos para cocinar al vapor. Seguro que encuentras el que más se adapta a tus necesidades.

Judge Steamer Insert HX12 - Vaporera de acero inoxidable con dos asas - También útil como colador...
  • CONVIERTE TUS OLLAS EN UNA SANA VAPORERA PARA COMER VERDURA AL VAPOR: ideal para cocinar verduras y mariscos como parte de un estilo de alimentación más...
  • FÁCIL DE USAR: tan solo tienes que llenar una olla hasta la mitad con agua, poner la vaporera encima y calentarla. El vapor pasa por los agujeros para...
  • TAPA DE CRISTAL ENDURECIDO: el cristal transparente te permite ver lo que estás cocinando y permite que el vapor que se encuentra atrapado en su interior...
  • ASAS DE ACERO INOXIDABLE APTAS PARA EL HORNO: las asas se pueden meter en el horno para que puedas cocinar de forma mucho más versátil pasando del fuego...
  • 25 AÑOS DE GARANTÍA de Judge Homewares. Judge cuenta con la confianza de familias de todo el mundo desde hace más de un siglo gracias a sus valores...
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Lékué Vaporera Doble Verde 2 Niveles, Silicona, 22 cm
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Premier Housewares - Set de cocción al Vapor (Tapa de Cristal, 22 x 25 cm)
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  • Consejos cuidado : lavar en lavavajillas
  • Cuenta con 3 niveles para cocinar su carne y verduras de una sola vez
  • Fabricado en acero inoxidable duradero adecuado para todos los tipos de la encimera, excepto las de inducción
  • Retiene más del sabor y los nutrientes para un sabor más sano y mejor
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Lékué - Estuche de vapor, color rojo, 1-2 personas (650 ml)
  • El estuche de vapor Lékué te permite cocinar de una de las formas más sanas y fáciles con una adecuada variedad de alimentos manteniendo todos los...
  • La cocción en el microondas o en el horno es más nutritiva que en la cocina tradicional fritos y hervidos
  • Opción ecológica Los microondas son energéticamente eficientes; La cocción y el recalentado en el microondas puede ahorrar el 80% de la energía que...
  • Seguro las asas se mantienen frías y, además, pesa poco
  • Las tapas del Estuche evitan las salpicaduras, manteniendo el microondas limpio y la cocina libre de olores

Beneficios de la cocina al vapor

Ya hemos explicado que con la cocina al vapor evitamos calentar el aceite en exceso para cocinar con lo cual ya es una ventaja considerable, pero además, la cocina al vapor tiene como beneficios, la preservación del sabor verdadero de la comida, las vitaminas y minerales no se ven alterados. Además cocinando al vapor obtenemos una mejor textura de los alimentos y éstos quedan más jugosos.

Es interesante saber que cuando cocinemos en varias alturas, los alimentos que precisan menor tiempo de cocción se deberán colocar abajo. Recordad que el calor será mayor en las zonas superiores que en las inferiores. Por lo tanto, es recomendable colocar los pescados en la parte inferior.

En cualquier caso, te dejo este enlace a otra sección de nuestra página para conocer los Tiempos de Cocción al Vapor de los alimentos más habituales. Pásate también por nuestro BLOG. Encontrarás recetas para tu vaporera muy interesantes.

Todos los utensilios propuestos tienen recipientes libres de BPA y aptos para el lavado en lavavajillas. Ya que pensamos que son dos de las características esenciales de este tipo de utensilios para cocinar al vapor.

No hay que tenerles miedo a las vaporeras de plástico pero si lo que quieres es una vaporera sin plástico, sigue leyendo a continuación.

Cómo cocinar al vapor sin vaporera

Si quieres cocinar al vapor, lo mejor es comprar una vaporera de las que te hemos indicado en esta página. En el caso de que no dispongas de vaporera, lo mejor es utilizar una olla normal y un colador, tapándolo con la propia tapa de la olla.

Echaremos agua en el fondo de la olla sin que llegue a tocar el colador y taparemos, preferiblemente con tapa de cristal para poder ver la evolución de la cocción sin tener que destapar.

La tapa no quedará bien ajustada como si de una vaporera se tratase, pero te puede servir para cualquier receta de verduras o pescado al vapor.

Donde comprar vaporera

Compra tu vaporera a través de nuestra página para que el enlace te lleve a Amazon, el eCommerce más grande y mejor valorado del mundo.

Otros sitios donde comprar tu vaporera es en El Corte Inglés, Lidl, Ikea, Carrefour, etc., pero no te darán la misma garantía de devoluciones. El servicio de atención de Amazon es el mejor sin duda y por eso lo recomendamos.

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