Hoy traemos una receta muy fácil de hacer y con la que siempre quedarás bien. La merluza la gratinaremos al horno con patatas y un poco de cebolla, aunque como siempre, es posible cambiar los ingredientes a tu gusto.
Ingredientes para elaborar la merluza gratinada:
Estos son los ingredientes para 2/3 personas:
- 500 g Lomos de merluza limpios
- 3 Patatas
- 1 Cebolla
- Chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Mahonesa
- Sal y pimienta
- Medio vasito de mezcla de vino tipo pedro ximenez y jerez
Pasos a seguir para la receta de merluza gratinada con patatas:
Es una receta muy fácil. Los pasos que hemos seguido son los siguientes:
- Ponemos el horno a precalentar 10 minutos. Mientras tanto pelamos y cortamos las patatas y las cebollas. Lavamos y las reservamos en un recipiente.
- Ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y lo extendemos en el fondo del recipiente para evitar que las patatas se peguen.
- Colocamos las patatas y la cebolla previamente cortada en el recipiente que vayamos a utilizar para el horno, echamos el vino, la sal y la pimienta.
- Horneamos durante aproximadamente unos 30 minutos.
- Trascurrido el tiempo, colocamos en la parte superior los lomos de merluza.
- Untamos la parte superior del pescado con una fina capa de mahonesa.
- Horneamos unos 10-15 minutos hasta que coja un color gratinado.
Y ya está, este es el resultado. Vale, es verdad, no es un plato de régimen pero de vez en cuanto hay que darse un capricho.
Además a los peques les gusta un montón y es una gran forma de que coman pescado.
Dedicamos la receta a Maribel ya que nos pidió que la detalláramos. Espero que te guste. Si es así, escríbenos un comentario en el blog.
Gracias por leernos y hasta la próxima.
Más véndido No. 1 
Pyrex Irresistible Set de 3 Fuentes para el Horno de Extrema Resistencia a Choques Térmicos, 3...
- Asas más anchas de agarre fácil
- Apto para uso en hornos convencionales, soportando temperaturas hasta 300 grados centígrados
- Material saludable y resistente a arañazos
- Tamaño pequeño: 20 x 31 cm, tamaño medio: 23 x 35 cm y tamaño grande: 28 x 39 cm
Más véndido No. 2 
Amazon Basics Rectangular Molde antiadherente para pan de acero al carbono, 27 x 15 x 7 cm, paquete...
- Pack de 2 moldes para pan rectangulares, ideales para hornear pan, pastel de carne, etc.
- El acero al carbono duradero garantiza una distribución rápida y uniforme del calor para un dorado uniforme de los productos horneados
- El revestimiento antiadherente evita que los alimentos se peguen; apto para horno hasta 220 °C
- Se recomienda lavar a mano; forma parte de Amazon Basics -Serie de bandejas para hornear de acero al carbono con revestimiento antiadher
- Dimensiones interiores 24 x 12,7 x 6,8 cm y exteriores 27 x 15 x 7 cm.
OfertaMás véndido No. 3 
Pyrex - Irresistible - Plato rectangular de vidrio para hornear, transparente, 31 x 20 cm
- Placa de vidrio borosilicato ligera: resistente al choque térmico: de -40° a 300°
- Un plato con una profundidad más amplia para una preparación más gourmet.
- Plato de horno de vidrio ultrarresistente que es fácil de limpiar en el lavavajillas, ¡nos encanta!
- Este plato está hecho de un material higiénico que es resistente a los arañazos.
- Fácil de manejar incluso con agarraderas gracias a sus dos asas de agarre - Ø 31x20 cm
Datos de la receta
Nombre 
Based on 1 Review(s)
Merluza gratinada con patatas
AutorJorge
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Rating
Based on 1 Review(s)