Blog de recetas de La Vida al Vapor

Bienvenido al blog de recetas al vapor. Queremos ser tu blog de referencia de cocina sana, dándote los mejores consejos de cocina, para que tú y los tuyos tengáis una salud de hierro.

Bienvenido al blog de recetas al vapor. Queremos ser tu blog de referencia de cocina sana, dándote los mejores consejos de cocina, para que tú y los tuyos tengáis una salud de hierro.

Últimas recetas

Siente cómo tu salud mejora a los pocos días de cocinar de forma sana. Evitando ciertas grasas y azucares conseguirás que tu organismo se desintoxique y mejore tu bienestar. El peso es lo menos importante, lo importante es tu salud, pero también te ayudará a quitar esos kilos de más.

Palomitas saladas con hierbas aromáticas

Palomitas saladas con hierbas aromáticas

Ingredientes 20 g de maíz5 g de mantequilla o de aceite de oliva1 g de sal (aproximadamente)½ cucharadita de perejil ...
Pancake de ricotta y frutos rojos

Pancake de ricotta y frutos rojos

Ingredientes Ingredientes para el Pancake150g de leche 1 huevo1 cucharada de aceite o mantequilla130g de harina/harina integral1 sobre de levadura ...
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Dim sum de cerdo al vapor

Los dim sum son uno de los emblemas de la cocina china. Los Dim Sum son muy sencillos de preparar, ...
La vida al vapor

Receta de trigo sarraceno al vapor con verduras

Hola a tod@s!! Hoy os traemos esta receta de trigo sarraceno al vapor, sana y nutritiva. Los que no conozcáis ...
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Helado de Piña verde

Ahora que llega el calor, cómo apetece un helado bien fresquito. Y este seguro que no lo has probado nunca ...
muslos de pollo al vapor

Muslos de pollo al vapor con patatas

Una manera muy fácil y sana de comer pollo. Comida rápida no es sinónimo de comida mala para la salud ...
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La eritrosina colorante E-127 y el cáncer de tiroides

Qué es la eristrosina La eristrosina es un colorante sintético (E-127) de color cereza - rosa, violeta o púrpura. Se ...
COV

¿Qué son los COV o Compuestos Orgánicos Volátiles?

Mucha gente todavía no sabe lo que son los COV ni lo perjudiciales que son para la salud. Los COV ...
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Hamburguesa Veggie Burger

A nosotros nos encanta la carne, pero de vez en cuando nos gusta probar platos vegetarianos. ¿Y a ti?   ...
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Albóndigas de setas con puré de patatas

Que ricas están las setas. Un plato nutritivo y que puedes hacer en cualquier momento. Ingredientes Puré de patatas: Patatas ...
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¿Es recomendable beber leche tras una intoxicación?

Muchas madres y padres, abuelos y abuelas, recomiendan habitualmente beber leche tras una intoxicación. Y como toda creencia, puede haber ...
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Rollitos de pechuga, dátiles y jamón

Unos rollitos diferentes y sanísimos. Seguro que te encantan. Ingredientes ½ pechuga de pollo (200 gr).50 g de dátiles.50 g ...
Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

Una forma más sana de comer lasaña. Con menos calorías y más nutritiva. Si la pruebas, seguro que repites. Ingredientes ...
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Hamburguesa vegetariana con alubias rojas

Sí, sí, de alubias rojas. Está riquísima, tienes que probarla y seguro que repites. Ingredientes 200 gr. Arroz Cocido200 gr ...
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Receta Focaccia italiana

Una de las recetas de Focaccia italiana que más nos gustan. Te recomiendo probarla. Seguro que te sorprende Ingredientes 150 ...
Panecillos redondos

Panecillos redondos

Así queda el pan con la panera de Lekue. Os invito a probarlos, están riquísimos. Ingredientes 245 g de harina ...
Panacota de tomate

Panacota de tomate y queso parmesano

Una receta de un aperitivo presquito ahora que vendrá el calor. Está deliciosa la Panna Cotta. Espero que te guste ...
amazon music unlimited

Amazon Music Unlimited 3 meses gratis

AMAZON MUSIC te vuelve a ofrecer 3 meses gratis, un gran lujo para todos los que nos gusta esta plataforma ...
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Tarta de queso al horno

Una manera de elaborar la tarta de queso de forma fácil para disfrutar de un gran postre que a todos ...
espinacas al vapor

Espinacas al horno con frutos secos y huevo

Empezamos con la operación bikini, que luego nos pilla el toro. Te dejo una receta muy sencilla ligera y con ...
pescado blanco y azul

¿Qué diferencia hay entre el pescado blanco del pescado azul?

¿Engorda más la miga que la corteza? ¿Por qué pican y amargan algunos aceites de oliva? ¿Qué es el surimi? ...
hamburguesa de quinoa

Hamburguesa de quínoa y garbanzos

Una hamburguesa diferente cocinada con el Microwave Grill de Lekue. Ingredientes 100g quínoa cocida. 100g garbanzos cocidos 1 clara de ...
rape al vapor con crema de coliflor

Rape al vapor con crema de coliflor

Os traemos una receta de rape rica y deliciosa. Seguro que os gusta. Ingredientes Media coliflor. 1 patata mediana. 2 ...
OVO de lekue

Huevos con queso manchego y jamón

Hoy os traemos una receta de Lekue, muy divertida con el producto para cocer huevos de la marca. Espero que ...
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Magdalenas de zanahoria y chocolate

Si quieres una receta en la que todos se queden con la boca abierta, toma nota. Un postre riquísimo que ...
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Zanahoria y coliflor al vapor con cuscús vegetal

Un plato muy vistoso, fácil de hacer y muy saludable. Zanahoria y coliflor al vapor, con un poco de cuscús ...
corona de pan de camembert

Corona de pan de camembert

Hoy te presentamos una receta digna de reyes. Vas a disfrutar tanto en la elaboración como en la degustación de ...
Roscón de San Valero

Roscón de San Valero

En Zaragoza el día de San Valero (29 de enero) comemos roscón. El roscón de San Valero es igual que ...
tiras de calabacin con gambas

Tiras de calabacín con gambas

Hoy vamos a comer sano gracias a estos tallarines de calabacín con gambas. Empezamos! Ingredientes 1-2 calabacines, dependiendo del tamaño ...
tortilla hortelana al vapor

Tortilla hortelana al vapor

Seguimos por aquí contándote cómo hacer una maravillosa receta sana, sana. Una tortilla con un montón de proteínas pero baja ...
Pan de espelta con almendras, orégano y coco

Pan de espelta con almendras, orégano y coco

Un pan más saludable que los que nos venden en los supermercados. Pruébalo y ya no comprarás más pan. Ingredientes ...
comida oriental y glutamato monosodico

El glutamato monosódico

Si te has preguntado alguna vez si el glutamato monosódico es perjudicial para la salud estás en el sitio correcto ...
Rollitos de col rellenos de verdura al vapor y frutos secos

Rollitos de col rellenos de verdura al vapor y frutos secos

Una receta saludable que te va a sorprender. Todos los ingredientes son sanos. Comida rápida, en pocos minutos, sana y ...
Tortilla de espinacas y champiñones al vapor

Tortilla de espinacas y champiñones al vapor

Hacer una tortilla sana nunca fue tan fácil. Gracias al utensilio que te vamos a mostrar para cocer al vapor ...
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Fajitas de ternera al grill con Microwave Grill XL Lekue

Una receta riquísima sana y natural, seguro que te gusta. Con el accesorio Microwave gril XL podrás cocinar al microondas ...
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Chuleta de cerdo al vapor con mostaza de Dijon

Receta riquísima de chuleta de cerdo. Si te gusta la mostaza, te encantará esta receta. Rápida y sabrosa. Comenzamos!! Ingredientes ...
Frutos rojos

Frutos rojos al vapor con helado de vainilla y vinagre de Módena

Postre sano, natural, con un toque ácido y dulce. Se mezcla el helado frío de vainilla con los frutos rojos ...
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Verduras al vapor con alioli

Las verduras al vapor son una de las comidas más sanas que existen, muchos nutrientes y bajo en calorías. Pero ...
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Pastel de pescado al vapor

Hoy hacemos un estupendo pastel de pescado. Receta rápida y rica. Espero que te guste. Ingredientes del pastel de pescado ...
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Calaveras de Gelatina

Que rica y divertida es la gelatina. A los niños les encanta. Os dejo con una receta deliciosa. Ingredientes Para ...
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Espinacas con patatas al vapor

Hoy toca receta sana, con muchos nutrientes y baja en calorías. Las espinacas son una fuente de minerales muy buena ...
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Puerros al vapor con whisky y miel

Hoy traemos al blog una receta un poco diferente. Si eres amante de los puerros, estoy seguro de que esta ...

Te damos lo mejores consejos de salud y otras curiosidades sobre los alimentos, para comer sin miedo.

También hemos incluido una serie de productos para cocinar al vapor, que serán de tu interés ya que te ayudarán en la cocina. Poco a poco iremos incluyendo más recetas al vapor.

En este blog encontrarás las mejores recetas de cocina sana, cocina al vapor y postres bajos en azucar. Nos encanta la cocina al vapor.

Cocinar al vapor es una de las técnicas de cocina más antiguas del mundo. En los últimos años la cocina al vapor se ha convertido en un método muy empleado por aquellas personas que quieren comer sano, aprovechando los beneficios que tiene la cocina sin temperaturas elevadas y sin el calentamiento excesivo del aceite.

Nuestra intención es hacer recetas de cocina fáciles para que cualquiera pueda cocinar sano. Cocinar bajo en calorías no es difícil, si sabes cómo. Aquí te enseñaremos unos cuantos trucos para evitar acumular grasa y además perder esos kilos de más.

También hacemos recetas de comida rápida, pero no te esperes que es una hamburguesa y patatas fritas plagadas de grasas trans. Nuestra comida rápida es saludable. Al vapor, sin exceso de grasas y manteniendo el porcentaje correcto entre carbohidratos, proteínas y grasas.

Todas nuestras recetas son válidas para dietas de adelgazamiento. Hemos estudiado cada una de las recetas para que puedas llevarte a la boca la comida sin remordimientos.

Al cocinar al vapor los alimentos conservan todos los nutrientes, vitaminas y minerales. Se evita utilizar demasiado aceite. Los sabores y olores de los alimentos son mucho más naturales y su textura es más suave y jugosa. Además de más sana, cocinar al vapor es la manera más económica de cocinar ya que utilizamos muy poco aceite y solo necesitamos proporcionar la energía necesaria para que el agua pase de estado líquido a gaseoso.

Tratamos una serie de artículos para comer sin miedo: hablaremos de comidas o productos cancerígenos y también de alimentos anticancerígenos. Hablaremos de colorantes naturales y elementos químicos que se obtienen del tratamiento de la comida.

Esperemos que te guste nuestro blog porque a nosotros nos encantaría ayudar a gente que necesite empezar a cocinar sano.

Si podemos contribuir a que nuestros lectores coman sano y además hagan ejercicio moderado, estaremos más que satisfechos.

¿Por qué comprar productos que funcionan con vapor?

Gracias a la utilización de productos al vapor como limpiadoras a vapor conseguiremos reducir el consumo de productos químicos dañinos para tu salud y la de los tuyos. Es muy importante reducir el consumo de productos de limpieza tan dañinos para nuestra salud y el medioambiente, ya que acaban en nuestros acuiferos. Reducir el consumo de sustancias químicas es vital. La buena noticia es que lo podemos hacer gracias al Vapor.

Hemos elaborado unas guías de compra de los mejores productos a vapor, comparativas y análisis para ayudarte a elegir los mejores productos a vapor. Nuestro objetivo es conseguir que disminuya el consumo de productos químicos dañinos y muchos de ellos cancerígenos. Para ello, espero que te interese la selección de productos que hemos creado para ti.

¡Vida Sana para todos!