Caballa al Vapor: Un Plato Saludable y Delicioso
Introducción: Esta receta de caballa al vapor es una de las más sanas y deliciosas que encontrarás. El pescado fresco se cocina con vapor, lo que permite mantener el sabor original y la textura, además de mantener todos los nutrientes. Un plato saludable, económico y fácil de preparar.
Ingredientes:
– 4 filetes de caballa fresca
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1/2 cucharadita de sal
– Pimienta negra al gusto
– 2 cucharadas de limón
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Pinta los filetes de caballa con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3. Coloca los filetes en la bandeja para horno y añade un poco de limón encima.
4. Hornea durante 15 minutos, hasta que los filetes se doren ligeramente.
5. Sirve los filetes de caballa al vapor con un poco de limón y disfruta de este delicioso plato.