El Bacalao es uno de nuestros pescados favoritos y también el de los niños. Por eso lo hacemos muy a menudo en casa.

Si lo acompañamos de verduras al vapor, en este caso, judías verdes, en lugar de patatas, el resultado es un plato super equilibrado.

Ingredientes

200 gramos de lomo de bacalao.
100 g de judía verde plana .
Ajo y perejil picado con aceite y un chorrito de limón.
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Pasos a seguir para elaborar la receta

Lava las judías, limpia y corta los bordes y córtala en a tu gusto.
En el accesorio Lékué (o en cualquier otra vaporera) pon una cucharada de agua y las judías cortadas, cocina en el microondas cuatro o cinco minutos, depende de la judía. A mi me gusta que quede algo crujiente, pero dependerá del gusto de cada uno.
Pon la sartén al fuego con un chorrito de aceite y coloca el bacalao por la parte de la piel. Déjalo un poco.
Le damos la vuelta y lo untamos con ayuda de una brocha con la picada de ajo aceite, limón y perejil. Lo dejamos un minuto.
A comer!!

¿Te ha gustado la receta? Cuéntanoslo en los comentarios.

Si te ha gustado la receta, seguro que te gustan las siguientes:

Te dejo a continuación una serie de productos de Lekue que igual te gustan. A mi me gustan todos:

OfertaMás véndido No. 1

Lékué Estuche de vapor, Sin bandeja, silicona platino Rojo, 1-2 personas, 650 ml

El estuche de vapor Lékué te permite cocinar de una de las formas más sanas y fáciles con una adecuada variedad de alimentos manteniendo todos los...
La cocción en el microondas o en el horno es más nutritiva que en la cocina tradicional fritos y hervidos
Opción ecológica Los microondas son energéticamente eficientes; La cocción y el recalentado en el microondas puede ahorrar el 80% de la energía que...
Seguro las asas se mantienen frías y, además, pesa poco
Las tapas del Estuche evitan las salpicaduras, manteniendo el microondas limpio y la cocina libre de olores

OfertaMás véndido No. 2

Lékué Estuche Vapor hondo, silicona platino Rojo, 3-4 personas

Conseguirás de manera sencilla y limpia preparaciones completas al vapor, en pocos minutos; todo tipo de vegetales, pescado, marisco; óptimo para cocinar...
Descubre todas las posibilidades del Estuche de Vapor Hondo: sopas, guisos, piezas grandes; lo podrás hacer de forma sencilla y a la velocidad y con los...
Se consigue el llamado efecto “papillote”, que preserva el sabor natural de los ingredientes y principales nutrientes, como vitaminas y minerales
En el Estuche de Vapor Hondo los alimentos se cocinan con su propio jugo, de forma uniforme; el propio vapor de agua ayuda a que queden tiernos y jugosos
Está hecho 100% de silicona platino de alta calidad y libre de plástico.Además, su manipulación es fácil y segura; y es un método de cocción más...

OfertaMás véndido No. 3

Lékué Recipiente especial para cocinar Quinoa, Arroces y Cereales en microondas, 1 Litro, Color...

Diseñado después de la investigación científica sobre la mejor manera de cocinar la quinoa y el arroz,realizado en colaboración con la fundación...
Muy rápido: no es necesario hervir agua primero; hasta 4 raciones en 12 minutos
Nuevo diseño del colador/tapa para facilitar el drenaje del agua con quinoa y otros cereales pequeños
Su diseño permite servir directamente a la mesa
Incluye tabla de cocción para cereales y arroces en tendencia: quinoa, amaranto, trigo,mijo, bulgur, arroz integral

OfertaMás véndido No. 4

Lékué Kit Estuche de vapor, 1,2 personas + libro de recetas "Guia Indispensable" + bandeja,...

Tu guía completa con más de 70 recetas
El estuche de vapor incluye bandeja multifunción
Estuche de vapor tamaño para 1, 2 personas
El libro contiene tablas para cada ingrediente, cantidades, potencia del microondas, tiempo… + una receta deliciosa
El libro además también contiene 10 recetas integras con el estuche de vapor y weekly menú plan dentro del packaging para dar ideas de qué recetas...

OfertaMás véndido No. 5

Lékué Recipiente/Bol colapsable para cocinar Palomitas caseras y saludables, Silicona Platino...

Sano: Palomitas naturales y sin grasas saturadas.
Sabrosas recetas incluidas, inspiradas en famosas películas y desarrolladas por la Fundació Alícia.
Fácil: Añade los granos de maíz caliéntalo en el microondas y ¡a disfrutar! Añade los ingredientes que desees para darle más sabor.
Colapsable: Ocupa el menor espacio posible de tu cocina.
Apto para el microondas y lavavajillas: Fabricado con 100% Silicona platino.

Más véndido No. 6

Lékué Cesta XL de silicona para freidora de aire

Aprovecha al máximo el espacio de tu freidora de aire; utiliza toda la capacidad de tu freidora gracias al diseño adaptable de esta cesta
Con esquinas flexibles, que aseguran un encaje optimo sin importar el tamaño o la forma de tu freidora de aire
Prepara tus mejores recetas en la freidora de aire mientras la mantienes libre de grasa y restos de comida; así evitarás limpiarla continuamente
Sus asas extendibles y antiadherentes proporcionan un agarre más cómodo y seguro
Doble posición: levanta las asas para conseguir más espacio en el agarre entre tu mano y tu air fryer, y bájalas para aprovechar todo el espacio dentro...

OfertaMás véndido No. 7

Lékué Recipiente/Jarra hermética para transportar alimentos, Jar To Go Organic, Beis, 400 ml

Fabricado con celulosa (fibra de madera), material 100 % reciclable y orgánico
100% hermético : Cierre con rosca para asegurar la hermeticidad.
Incluye una cuchara con clipaje en el mismo recipiente: Cuchara con funda protectora para mantener una mejor higiene del utensilio. Tu cuchara siempre...
Con recipiente colapsable: Para poder separar ingredientes secos y húmedos.
Apto para microondas

OfertaMás véndido No. 8

Lékué Molde para cocinar tortillas en microondas, Omelette maker, silicona platino Rojo, 0.4 l

Cocina tortillas de forma saludable, rápida y sencilla al microondas en un par de minutos.
Muy fácil de preparar. Con solo 3 pasos consigue tortillas con su forma perfecta característica, sin ensuciar sartenes u otros utensilios. ¡Hasta un...
Gracias a su diseño a partir de una investigación científica en colaboración con la Fundación Alícia aseguras una preparación perfecta.
Incluye ideas con recetas muy sabrosas, variadas y saludables. Añade tus ingredientes favoritos dentro de la Omelette y consigue deliciosas elaboraciones
Apto para microondas y lavavajillas: Hecho en Silicona 100% Platino y libre de PBA.

OfertaMás véndido No. 9

Lékué Espátula de silicona para tortillas y crêpes

Descubrirás como la espátula se adapta a tu sartén y a tus preparaciones gracias a su flexible base y su punta fina con la que podrás aprovechar...
Su mango inclinado también es la clave de poder maniobrar sin tocar el borde de la sartén y cocinar cómodamente; si eres diestro o zurdo el volteador de...
La espátula de silicona está fabricada con materiales de calidad como PBT y 100% Silicona Platino, resistente a altas temperaturas de hasta 220ºC, lo...
Materiales libres de BPA que cumplen con los altos estándares de calidad como la Certificación EFSA: Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para la...

OfertaMás véndido No. 10

Lékué Recipiente Hermético doble Para Transportar Alimentos,Lunchbox to go Turquesa, 400 ml

Incluye vaso contenedor colapsale para mantener los ingredientes secos
Nuevos colores tendencia
Muy fácil de limpiar
Libre de bpa
100 % hermético, puedes llevarlo en cvartra, mochila sin preocuparte de que se vierta el contenido

Nombre

Bacalao a la plancha con judía verde al vapor

Autor

Jorge y Eva

Fecha publicación

2020-09-20

Tiempo de preparación

15M

Tiempo de cocinado

15M

Tiempo total

30M

Rating

Based on 3 Review(s)