Hacer pollo a la cerveza al horno es muy sencillo, pero muchos de vosotros al ver la foto en facebook, nos habéis pedido que escribamos la receta. Así que allá vamos.
Este pollo a la cerveza con patatas te encantará a ti y a los tuyos. ¿No te lo crees? Prueba a hacerlo un día y nos cuentas en los comentarios.
Ingredientes para la receta de pollo asado a la cerveza.
Estos son los ingredientes de pollo a la cerveza asado para 4 personas:
- 4 Muslos con sus contramuslos
- 4 Patatas
- Media cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Media cerveza
- Un chorrito de Pedro Ximenez
- Curry
- Orégano
- Pimienta
- Sal
Pasos a seguir para elaborar la receta.
- En primer lugar, pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en láminas de medio centímetro aproximadamente.
- Cortamos la media cebolla también en láminas similares.
- Ponemos el horno a precalentar a 180º-200ºC.
- Colocamos en una fuente de horno las patatas y la cebolla y echamos un poco de sal a las acompañado de un chorrito de aceite de oliva.
- Colocamos el pollo encima de las patatas y lo regamos con una mezcla de cerveza con un poco de Pedro Ximenez. Reservando la mitad para cuando le demos la vuelta al pollo.
- Echamos sal, curry, orégano y pimienta encima del pollo (también reservamos un poco para después).
- Metemos la fuente de horno 40 minutos a 180/200ºC.
- Una vez pasado el tiempo, sacamos del horno y le damos la vuelta al pollo. Regamos con la cerveza y Pedro Ximenez y echamos curry, orégano, pimienta y sal.
- Metemos la fuente otros 30 minutos al horno con el pollo colocado por el lado menos hecho.
- Finalmente, y dependiendo del horno, gratinamos 3-5 minutos en cada lado.
- A comer.
Y ya está, el resultado es muy bueno y la receta muy sencilla de hacer. Espero que sirva a los que nos habéis pedido la receta, y sentimos no haberle sacado más fotos.
Saludos y buen provecho.
Quizá también te gusten las siguientes recetas:
A continuación puedes ver los hornos de vapor más vendidos donde podrás hacer tu asado de pollo a la cerveza:
Más véndido No. 1 
Cecotec Horno de Vapor Multifunción de 40L Bake&Steam 4000 Combi Gyro. 2400W, Horno 3 en 1:...
- Horno de vapor 3 en 1: vapor, convección y freidora de aire, con una gran capacidad de 40 litros y 2400 W de potencia para un alto rendimiento y cocinar...
- 7 funciones para cocinar de diferentes maneras los alimentos: horno, vapor, horno con vapor, freidora de aire, descongelar, fermentar y 31 menús...
- Cuenta con un depósito de agua de 1,4 L de capacidad que en el momento en que está vacío o por debajo del mínimo establecido, el horno lo indica y deja...
- Puerta de doble cristal de alta resistencia (Low-E) que ayuda al mantenimiento de la temperatura en el interior del horno aislando el calor de dentro. Y...
- Incluye un rustidor giratorio y un asa para poder asar pollos con calor repartido 360ºC.
Más véndido No. 2 
Bosch - Horno con vapor, 60 cm, Serie 4, 3D Hotair, Acero, HRA512ES0
- Descubre una nueva forma de horneado con el horno con vapor añadido de Bosch. Gracias a su modo de calentamiento de aire caliente con vapor, podrás...
- Experimenta la excelencia culinaria con la función de vapor añadido de este horno. Los alimentos horneados adquieren una textura crujiente por fuera y un...
- Con el sistema de aire caliente con vapor de este horno de eficiencia energética A, el calor y la humedad se distribuyen de manera uniforme en su interior
- Simplifica tu vida en la cocina con los mandos ocultables de este horno Bosch. Que junto al asistente de limpieza con agua, ayudan a facilitar el proceso...
- Las dimensiones del horno con vapor son de 59,5 x 59,4 x 54,8 centímetros (alto x ancho x fondo)
OfertaMás véndido No. 3 
Hisense BSA65226AX Horno Multifunción con Vapor + Función Freidora de Aire sin Aceite, Gran...
- Horno Multifunción con programa de cocción por vapor, para un cocinado sencillo y saludable
- Capacidad XXL 77 L con Even Bake: la forma interior inspirada en los hornos tradicionales de leña que ofrece como resultado un horneado uniforme
- AIR FRY - Cocina saludablemente con este método de horneado intensivo con aire caliente. No requiere de aceite para asegurar una corteza dorada y...
- Pizza Mode alcanza hasta los 300º acabado crujiente, Cuenta con Precalentamiento donde alcanza una temperatura de hasta 200 ˚C en solo 5 minutos, lo que...
- Limpieza Aqua Clean y Puerta blindada doble cristal con reflector de calor desmontable fácil limpieza
399,99 € −25% 
Ver precioDatos de la receta
Nombre 
Based on 6 Review(s)
Pollo asado a la cerveza
AutorJorge
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Rating
Based on 6 Review(s)
Delicioso
Me alegro de que te guste. Gracias por comentar.
Gracias.
Que rico