Seguimos por aquí contándote cómo hacer una maravillosa receta sana, sana. Una tortilla con un montón de proteínas pero baja en grasas.
Estoy seguro de que te gustará.
Ingredientes
- 4 claras de huevo.
- 1 diente de ajo.
- 120 g de calabacín.
- 120 g de zanahoria.
- 25 g de cebolla.
- 1 cucharada de leche.
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra .
- 1 cucharada de agua.
- 1 pizca de sal.
- 1 pizca de finas hierbas.
Pasos a seguir para preparar la receta.
1. En primer lugar tendrás que cortar la verdura a daditos e introducirlos dentro de Spanish Omelette, junto con el aceite, 1 cucharada de de agua y una pizca de sal.
2. Cierra y cuece durante 3 minutos en el microondas a 900 W y remueve. Las verduras deben quedar cocidas, si no están cocidas cuece unos minutos más.
3. Junta las claras con la leche en un bol y bátelo. Añade las finas hierbas al final.
4. Añade las claras a las verduras cocidas y remueve de forma que queden distribuidas de manera homogénea.
5. Cuece otros 2 minutos en microondas a 900 w, dale la vuelta al molde y cuece 1 minuto más.
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Datos de la receta
Nombre 
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Tortilla hortelana al vapor
AutorJorge y Eva
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Rating
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