Un plato sencillo de pescado azul: el salmón al vapor te dará una dosis de proteínas de primera categoría y unas grasas saludables para tener un sistema circulatorio sano.
Ingredientes
- 2-3 trozos salmón, dependiendo de su tamaño.
- 2 ajos tiernos o dos dientes de ajo.
- 4 patatas.
- 1/4 cebolla.
- Eneldo.
- Tomillo.
- Romero.
- 2 rodajas limón.
- Sal y pimienta.
Pasos a seguir para elaborar la receta
- Pela, lava y corta las patatas en láminas. Colócalas en la vaporera junto con la cebolla cortada. Sazona a tu gusto.
- Salpimenta las rodajas de salmón. Espolvorea el eneldo sobre el pescado. Introducelo en 2 bolsas de cocción y añade el ajo laminado, el romero y la rodaja de limón. Echa un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Cierra la bolsa y coloca encima de las patatas. Cuece hasta que veas que está hecho el pescado. Alrededor de 20 minutos.
- El cuarto paso es el mejor: A comeeeeer!
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Datos de la receta
Nombre 
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Salmón al vapor
AutorJorge y Eva
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Rating
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